原材料の産地・アレルギー表示はこちら
ハレの日に
ふさわしい
豪華食材
三陸の至宝 焼うに
岩手県重茂産のキタムラサキウニ使用。加熱することで生うにとは異なる濃厚な旨みと凝縮された甘みを楽しめます。
北海道産ずわいがに甲羅盛／
国産かに爪のマリネ
ずわい蟹の甲羅に弾力性のある棒肉と、濃厚なかにみそ、ほぐし身がたっぷり入っています。国産かに爪のマリネは国産紅ズワイ蟹の爪を、さっぱりとマリネに仕上げました。
山形村短角牛の
贅沢ローストビーフ
ヘルシーで高タンパクな赤身が特徴の短角牛を使用。塩と胡椒のシンプルな味付です。
北海道産にしんの
数の子一本漬け
北海道で獲れた天然のニシンの数の子を使用。1本まるごと真空パックしているので、新鮮で歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。
国産黒あわび煮
国産の黒鮑を使用し、食べやすいように1cmスライスして殻に盛り付けました。肝付きです。
北海道産いくら
醤油漬け
貴重な北海道産の秋鮭の卵を特製だしで漬け込んだいくらです。
ときしらず
スモークサーモン
希少な北海道知床産の時鮭を使用。脂のりが非常によく上品な甘みがあります。
丹波篠山産の黒豆
金箔添え
丹波篠山産の2Lサイズの黒豆を、天然の重曹を使用して丁寧に三度炊きし、ふっくら柔らかく仕上げています。
原材料の産地・アレルギー表示はこちら
最高級おせち「大地宝雅」が誕生しました。
格調高い杉重箱に美しく敷き詰められた
贅を尽くした全46品の佳肴。
三陸の焼うにや北海道産のいくら、国産黒あわびをはじめ、山形村短角牛の贅沢ローストビーフ、ずわい蟹の甲羅盛など、豪華食材が新春の宴を華やかに彩ります。
- 九州産原木椎茸煮
- 鹿児島県産竹の子の土佐煮
- きぬさや
- 国産たこの旨煮
- 花型人参の蜜煮
- たたきごぼう
- 北海道産昆布の宝巻き
- 北海道産いくら醤油漬け
- 三陸の至宝 焼うに
- 甘露梅
- 厚切り秋鮭の西京焼
- 柿アンサンブル
- ふんわりかまぼこ
- 日本海産蓮子鯛の甘酢〆
- 丹波篠山産の黒豆 金箔添え
- ときしらずサーモンと胡瓜の錦糸巻
- 九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
こだわり料理3選
国産たこの旨煮
国産の真たこを選り優り手切りし、新鮮さそのままに柔らかく煮上げた逸品です。
柿アンサンブル
あんぽ柿を板状に成型し、バターを挟みました。ほのかな甘みとバターが良く合う上品な味わいです。
厚切り秋鮭の西京焼
北海道産秋鮭をオリジナルの味噌で漬け込み、ほんのり甘みのある上品な仕上がりとなっています。
- 目利き・まえたさんの 鮭入り昆布巻
- 継ぎ足し自家製ダレの田作り
- 北海道産にしんの数の子一本漬け
- 渋皮付国産栗の甘露煮
- 徳島県産鳴門金時のきんとん餡
- 国産黒あわび煮
- 房総産菜の花のお浸し
- 鹿児島県産車海老の姿煮
- 紅白なます
- 日ノ出巻き
- 福井県産汐真ふぐの昆布〆
- 福井県産汐甘えびの昆布〆
- ときしらずスモークサーモン
- 兵庫県産赤なまこ 自家製ポン酢漬け
こだわり料理3選
福井県産汐真ふぐの昆布〆
福井県産真ふぐを塩で丁寧に締め、昆布の旨みをじっくりとまとわせた逸品です。
鹿児島県産車海老の姿煮
鹿児島県産クルマエビを使用し、銅釜で一気に炊き上げました。ぷりぷりの食感と深いうまみをご堪能ください。
兵庫県産赤なまこ 自家製ポン酢漬け
兵庫県産赤なまこを使用。柑橘のさっぱりとした酸味の効いたポン酢で味付してます。
- 大粒帆立貝柱のグリル バジルソース和え
- 国産野菜のマリネ
- 北海道放牧豚ローストポーク
- 遠忠食品の山形村短角牛時雨煮 柚子のせ
- 国産からすみ
- 国産若桃の甘露煮
- 岩佐屋の梅練り切り 紅
- 岩佐屋の梅練り切り 白
- 山形村短角牛の贅沢ローストビーフ
- 神山鶏八幡巻
- 岩手県産合鴨ロース煮金箔添え
- 金柑とチーズの生ハム巻
- オーガニックくるみの飴炊き
- 北海道産ずわいがに甲羅盛
- 国産かに爪のマリネ
こだわり料理4選
大粒帆立貝柱のグリル バジルソース和え
北海道産のホタテをバジルペーストとオリーブオイルでシンプルに味付け。バジルの香り高い一品です。
北海道放牧豚ローストポーク
北海道の広い大地で伸び伸びと育てられた『放牧豚』を使用。赤身と脂身のバランスが良いロース肉で、その旨みを最大限に引き出した逸品です。
岩佐屋の梅練り切り
北海道産手亡豆を使用し、一つ一つ職人の手で丁寧に練りきりされた一品です。
国産からすみ
新鮮な良質の沖ぼらの卵を素材として、昔ながらの製法で長崎県崎戸の五島灘塩（海水塩）のみで塩漬けし、熟成しました。
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。
原材料の産地・アレルギー表示はこちら
大地を守る会のおせちつのこだわり
国産素材
主原料は厳選した国産素材、
または海外産オーガニック※
※ 香辛料、調味料など主原料以外ものは一部海外産のものがあります。
※ 一部、エコシュリンプを使用。
厳しい基準
素材から調味料まで、厳しい基準をもとに、職人が吟味し、使わなくてよいものは使いません。
(保存料不使用)
おいしさ
厳選した国産素材の味を
堪能いただくため、過度な味付けはしません。
そのため食べ進めても飽きることのない風味豊かな味わいです。
ご購入者から高い評価を
いただいています！
※2026年購入者アンケート結果より（WEBアンケート：実施期間2026年1/1～1/12）
冷凍おせち
届いてから食べるまで
1.冷凍庫で保存
おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2.冷蔵庫で解凍
食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3.常温に置く
食べる1～2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
12月30日(水)着で全国どこでも送料無料で発送いたします。
全国どこでも送料無料で発送いたします。
12月14日(月)お昼12:30までキャンセルは無料で承ります。
