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ハレの日に
ふさわしい
豪華食材

素材選びに妥協せず、
職人が手間暇を惜しまず
仕上げた味わい。
伝統と革新が融合した33品の上質なボリュームは、3人家族での新年の集いに最適です。「間違いない美味しさ」を、ぜひご堪能ください。

- 鯛真砂寄せ
- 金柑蜜煮
- 鰤の照焼
- つの字海老
- どんこ椎茸
- クリームチーズと八朔ゼリー寄せ
- いくら醤油漬
- エリンギソテー とろろ和え
- 鰆のグリーンソース焼
- 丸十団子
こだわり料理4選
鯛真砂寄せ
鯛の真子をバラ子にし、生姜をきかせた鰹出汁に加えて炊き、煮こごりにし、青のりの風味を加えました。
鰤の照焼
国産のブリを、ハタハタ醤油を加えた「専用漬け出汁」に漬け込んでからタレ焼きに仕上げました。
つの字海老
長寿の象徴である縁起物の海老を、旨味あふれる特製の合わせ出汁でふっくら艶やかに炊き上げました。
いくら醤油漬/エリンギソテー とろろ和え
いくら醤油漬:北海道で水揚げされた鮭の卵を丁寧に処理し、醤油ベースの特製調味液に漬け込みました。
エリンギソテー とろろ和え:旨味を引き出すよう香ばしくソテーしたエリンギに、とろろ芋をのせました。

- 黒豆
- 田作り
- 数の子
- 紅白しんじょう
- 金時芋金団
- 栗甘露煮
- キャロットラぺ
- 鶏の香梅和え
- ローストビーフ タレ別添え
- サーモンとほうれん草のテリーヌ
- 丸十団子
- 胡桃飴炊き
こだわり料理3選
田作り
国産の鰯原料を、先に空煎りし、昔ながらの味付で炊きあげました。淡い苦味が特徴です。
金時芋金団/栗甘露煮
金時芋金団:鳴門金時芋と国産栗のペースト・甘蔗糖・甜菜糖・水飴だけで、練り上げた甘みを抑えた金団です。
栗甘露煮:厳選した完熟の国産栗をひとつずつ皮をむいて湯がき、甘蔗糖・甜菜糖のシロップで煮込みました。
ローストビーフ タレ別添え
北海道産の牛肉を低温でじっくり加熱し柔らかく仕上げました。特製のソースでお召し上がりください。

- 古式伊達巻
- 金目鯛木の芽焼
- 一口昆布巻
- 三色テリーヌ
- 鶏の手取り丸ナポリソース掛け
- 鶏団子クリーム煮
- 鯛の南蛮漬け
- スモークサーモンマリネ
- 豚の角煮
- 青梗菜
- 蓮根とぶなしめじの黄身酢和え
- 蛸の甘酢漬け
こだわり料理4選
金目鯛木の芽焼
高知県産金目鯛を特製たれ(醤油・みりん・酒)で漬込み、木の芽香るよう焼き上げました。
鯛の南蛮漬け/スモークサーモンマリネ
鯛の南蛮漬け:天然鯛をカットし、油で揚げてからじっくりと時間をかけて漬け込み南蛮漬けにしました。
スモークサーモンマリネ:国産サーモン(鮭)をスモークし特製マリネに仕上げました。香り豊かなセルフィーユ添え。
蛸の甘酢漬け
徳島産蛸を食べやすい大きさにカットし、さっぱりとした自家製の甘酢たれに漬け込みました。
三色テリーヌ
国産のブロッコリー・カリフラワー・にんじんの三種類で仕上げた、彩り鮮やかなテリーヌです。
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。

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2027年 お重おせち一覧
大地を守る会のおせちつのこだわり
国産素材

主原料は厳選した国産素材、
または海外産オーガニック※
※ 香辛料、調味料など主原料以外ものは一部海外産のものがあります。
※ 一部、エコシュリンプを使用。
厳しい基準

素材から調味料まで、厳しい基準をもとに、職人が吟味し、使わなくてよいものは使いません。
(保存料不使用)
おいしさ

厳選した国産素材の味を
堪能いただくため、過度な味付けはしません。
そのため食べ進めても飽きることのない風味豊かな味わいです。
ご購入者から高い評価を
いただいています!



※2026年購入者アンケート結果より(WEBアンケート:実施期間2026年1/1~1/12)
冷凍おせち
届いてから食べるまで
1.冷凍庫で保存

おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2.冷蔵庫で解凍

食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3.常温に置く

食べる1~2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
12月30日(水)着で全国どこでも送料無料で発送いたします。
全国どこでも送料無料で発送いたします。
12月14日(月)お昼12:30までキャンセルは無料で承ります。








ロビン
毎年、注文しています。大地のお節料理をいただいて、今年も新しい年が始まりました。
日本の伝統的なお節料理の品々、食物の本来の旨さを生かした絶妙な調理方法。どれもどれも美味しくいただきました。ありがとうございました。
kenkomania
毎年購入しています。
少しづつ味がおいしくなってきている気がします。
来年も購入します。
なごみ
例年は個包装のおせちセットを注文してるのですが、家族から今年は違うものをとリクエストがあり、こちらにしてみました。
お味はどれも、家庭では出せないひと工夫がされていて、とても美味しかったです!
個包装と比べると量の違いはあり、我が家だと大人2人で楽しむ感じかなと思いますが、大地さんのお節は、味も安全性も間違いないので、また来年も家族で選んで注文したいと思います!
キミちゃん
毎年注文しています。薄味で、安心安全の素材が魅力です。今年は、蓮子鯛の酢締めは生臭く頂けませんでしたが、その他は美味しく頂きました。金柑も他のものにして欲しいです。来年もより美味しくなった商品を期待しております。
あ〜るぐれい
毎年頼んでいます!
品数も多くて楽しめます☺�
味も優しくて、体にも良い感じが、美味しさを倍増します。
メニューを考えてくださっていて、蓋を開けるのが楽しみです!
この天候の中、材料を揃えるのも大変だと思います。
毎年食べられることがありがたいです。
来年も頼みます!
Jasmin
家族2人でいただきました。一つ一つの味付けが丁寧でバラエティに富んだ内容でお正月の食卓にふさわしいです。見た目も美しく華やかです。
オッシー
今回初めて購入しましたが、期待以上にどれも美味しく頂かせて貰いました。
家族皆んなに好評でしたので来年もまた注文すると思います。
CCバナナ
素材、味、値段、見栄え、全て満足で毎年購入しています。今年実家で、百貨店のおせちを食べたのですが、味が濃く高級素材が活かされておらず、同じ値段ならこちらがずっと良いと再確認しました。
来年もよろしくお願いします。
はるひろかあさん
毎年注文しているのですが、昨今の価格高騰にもかかわらず、美味しく頂く事が出来ました。和洋あるので大人から子供まで楽しんで頂く事が出来ました
とみちゃん
はじめてこちらのお節をいただきました。家族3人で元旦に、「おいしいね」と言いながらいただくことができました。いろんな料理があっさりとした素材をいかした仕上がりになっていて、普段はほめない夫も今年は満足したようでした。こちらを予約注文してよかったです。
駒ねこ
魚介類がもう少し多いと嬉しいです。おせち料理はもう少し薄味にするのは難しいのでしょうね。
kabu
今年初めて大地を守る会さんでおせちをお願いしました。おせち料理として定番のものと、洋風のものとバランスがよく、また味もとても良くて今までおせちが3日ほど何か残っていましたが、これは1日でなくなりました。
kenmama
今回で2回目ですがNEW商品もとても美味しく毎回満足しています。
バラエティーも豊かなのでまた、頼もうと思っていますが
いつか冷凍から冷蔵になるといいなと思います。
sekiko
友人と4人で食べました。友人もとても美味しいと言っていました。フルおせちが楽しめました。
雅
大地を守る会さんの御節は無添加ということではじめて出来合いの御節を頼んでみました。
家で作る家庭の味の御節もいいですが、家庭では上手く作れない鮑を柔らかく煮た物などの他に手の込んだ品々がたくさん入っておりました。
家族みんなで満足のいく御節でした。
また、主婦としては仕事のあいまの大掃除から暮れの御節づくりと多忙な年の瀬にとても助かりました。
どのお品も美味しくいただきました。
のじこ
毎年購入しています。品数も彩りも豊かで大変満足しています。
味付けも単調でなく、月並みな言い方ですが美味しいです。
キミちゃん
我が家は元旦の夕食がメインで頂くので、翌日まで少し残ります。冷凍なので、少し水っぽさは出ますが、薄味と安心安全が優先で、毎年このお節を注文します。来年も新メニューも期待して楽しみにしております。
purana
変わらぬ安定感でとても美味しかったです
味付けもちょうど良く安心して美味しく体に良い物が元旦から頂けて幸せです