厳選された魚と、国産米を使用。
１本１本手作業で棒寿司にしました。

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各回 1,574円～1,944円 (税込：1,700円～2,100円) 総額 9,026円 (税込9,750円)

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レンジまたは、お水で解凍するだけ 手軽にお召し上がり
いただけます。

新鮮な食材で作った棒寿司を、元の食材の食感や品質を高いレベルで維持できる特別な凍結をしています。冷凍とは思えないおいしさです。

よりおいしくお召し上がりいただくため、カットしておりません。包材に切れ込みを入れておりますので、包材ごとカットしていただけると、綺麗にカットいただけます。

素材自慢の棒寿司
職人の棒寿司を食卓へ

日本海の赤い宝石とも称される高級魚のどぐろを使用した、贅沢な棒寿司です。とろけるような脂の旨みと、上品な甘みが特徴ののどぐろ。その繊細な味わいを最大限に引き出すため、熟練の職人が丁寧に仕立てました。

お客様からの好評のお声

国産〆のどぐろ棒寿司

ノドグロは貴重ですね。優しいお味で美味しかったです。
(J.Yさん)

薩摩甘えびの棒寿司

えびの甘さがふんわりと口に広がり、とても美味しくいただきました。
(J.Aさん)

椿真鯛の棒寿司

うっすらと大葉が透けて、とても色どりが良かったです。
とても上品なお味でした。
(Y.Kさん)

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各回 1,574円～1,944円 (税込：1,700円～2,100円) 総額 9,026円 (税込9,750円)

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株式会社フェニックス

獲れたての新鮮な食材にこだわった旬のおいしい棒寿司を楽しんでいただけるよう、一本一本に手間暇を惜しまず、真心をこめて作っています。

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各回 1,574円～1,944円 (税込：1,700円～2,100円) 総額 9,026円 (税込9,750円)

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九州産等の鮮魚を急速に冷凍し、おいしさを食卓へ

  • 頒布会　素材自慢の棒寿司（全5回）
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頒布会　素材自慢の棒寿司（全5回）

冷凍

1口

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定期会員限定

その他

鮮度の良い魚を酢と塩で調味することで、魚本来のうまみを引き出しました。シャリは北海道産契約栽培米の「あやひめ」を自社で炊飯し、酢と砂糖で調味。冷凍方法に「プロトン冷凍」を採用することで、解凍後にドリップが出づらく、普通ならボソボソとしてしまう米の白蝋化を防ぎ、米の粒をしっとりおいしい状態でいただけます。

商品詳細情報

次回取扱予定: 128号（7月7日（月）〜7月13日（日）お届け）
各種表記について（防除予定、原材料、マークなど）

コース内容

全5回

総額：9,026円（税込9,750円）生産者：フェニックス（福岡県北九州市）

原材料を見る

1

国産〆あじ棒寿司

お届け予定：132号 8/4(月)～8/10(日)

240g

1,574円（税込1,700円）

国産のアジを手早くさばき、軽く酢で〆めてから、北海道のやわらかい昆布のうまみをまとわせた棒寿司です。

2

鹿児島県産 薩摩甘えびの棒寿司

お届け予定：137号 9/8(月)～9/14(日)

240g

1,944円（税込2,100円）

薩摩甘えび（鹿児島県で獲れるタカエビ）を使用。甘エビとシャリの間に挟んだ大根が、甘エビの甘みをさらに引き出します。

  • アレルゲン情報：えび

3

焼きさば高菜棒寿司

お届け予定：142号 10/13(月)～10/19(日)

240g

1,620円（税込1,750円）

脂ののったノルウェー産さばを独自の製法でうまみを凝縮させて焼き、九州の味覚・青高菜で巻いた素朴な味わいの棒寿司です。

  • アレルゲン情報：小麦・大豆

4

五島列島産 椿真鯛の棒寿司

お届け予定：146号 11/10(月)～11/16(日)

240g

1,944円（税込2,100円）

五島列島産の椿真鯛を軽く塩〆にした、真鯛そのもののうまみを感じさせる棒寿司です。

5

国産〆のどぐろ棒寿司

お届け予定：150号 12/8(月)～12/14(日)

240g

1,944円（税込2,100円）

高級魚として知られるノドグロを軽く酢〆してから炙り棒寿司に仕上げています。

お届けイメージ

1回に1コずつお届けします。

お届けスケジュール

素材自慢の棒寿司

お届けスケジュール(2025年2月 ～ 2025年7月)

回数 号数 お届け期間
1 132 8/4～8/10
2 137 9/8～9/14
3 142 10/13～10/19
4 146 11/10～11/16
5 150 12/8～12/14
  • ※ 消費期間、賞味期間に掲載されている着日含め保証日数については、お届け当日を含みます。また商品欄に表示のない場合は一律で90日保証です。
  • ※ アレルゲン情報：表示義務8品目と大豆
  • ※ セット品の個々のアレルゲン・賞味（消費期間）は、一括表示ラベルでご確認ください。

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