食べきりサイズがうれしい、シンプル原料の京漬物
頒布会 京都のお漬物(全12回)
冷蔵
1口
ご注文・ご予約
その他
今週取扱なし(次回:未定)
しば漬けやぬか漬け、たくあんなど、昔ながらの製法でていねいに作られている京都の「おつけもん」から、現代風なゼリー仕立てのお漬物まで。どのお漬物も、厳選した野菜と調味料だけを使った、自然なやさしい味わいが人気です。食べきりサイズだから味比べにも最適です。
お届けイメージ
-
-
1回に1種類お届けします。
コース内容:全12回
【総額】7,662円(税込8,274円)
1st
117号:4/22~4/28お届け
814円(税込879円)
ぬか漬日の菜かぶら 2本
日の菜は滋賀県日野町が発祥のかぶらの一種。茎屋特製のぬか床に漬け込みました。
※こちらの商品は、カットしていない状態でのお届けとなります。
2nd
120号:5/13~5/19お届け
527円(税込569円)
刻みみぶな漬 100g
京野菜の「壬生菜」を細かく刻み浅漬けにし、 オリジナルの漬けダレで仕上げています。
3rd
122号:5/27~6/2お届け
722円(税込780円)
からしなす 90g
一口大に切ったなすを、厳選した米麹と醤油、和がらしで漬込みました。
4th
124号:6/10~6/16お届け
537円(税込580円)
京のしば漬 105g
きゅうり、しそ、みょうがなど国産野菜を特製調味液に漬け込みました。
5th
126号:6/24~6/30お届け
815円(税込880円)
昔たくあん 1/2本
寒干しした大根を昔ながらの漬込みにより仕上げました。
6th
128号:7/8~7/14お届け
527円(税込569円)
レモン大根漬 110g
有機砂糖を使って漬けた大根に、国産有機栽培のレモンピールの香りと風味がアクセント。
7th
130号:7/22~7/28お届け
777円(税込839円)
五色浅しば 142g
大根・きゅうり・なす・みょうが・生姜を梅酢風味 でさっぱりと漬込んださわやかなお漬物です。
8th
132号:8/5~8/11お届け
780円(税込842円)
ゼリー仕立ての青じそ・キュウリ・ミニトマト(酢漬け) 200g
きゅうり、ミニトマト、生姜、青じそを合わせ、甘酢ゼリーに漬け込んだピクルスのようなお漬物。
9th
135号:8/26~9/1お届け
763円(税込824円)
ごま風味お茶漬け沢庵 120g
沢庵を食べやすく小口に刻み、刻み生姜と炒りごまで仕上げました。
10th
137号:9/9~9/15お届け
470円(税込508円)
白菜ぬか漬 146g
漬けたままにしておくと、発酵が進んで酸味が増すので、好みに合わせてお召し上がりください。
11th
139号:9/23~9/29お届け
490円(税込529円)
わりづけ大根スライス 110g
生の青首大根を半割にし、昆布と一緒に重石をして、じっくりと漬けた昔ながらの京沢庵です。
12th
141号:10/7~10/13お届け
440円(税込475円)
柚子の香大根 100g
国産大根をじっくり漬け込み、甘酢調味液に柚子を加え漬け込みました。
About us
京つけもの富屋
京都市内の住宅街にたたずむ「富屋」。当代店主の祖父、重次郎が1940年に京都市北区寺町鞍馬口にて創業。先代は京都府から「京都現代の名工」、京都府食品産業協会から「京のフードマイスター」の称号を授与されましたが、それに慢心することなく、創業以来同じ場所で、大量生産はせず、必要最低限の数量の漬物を少人数の職人たちとともに作っています。お客さまからの「美味しかったよ」という言葉が何よりの励みです。私たちの造る漬物がお客様の食卓の彩りのひとつとなりますように願い、今日も変わらず漬物を造っております。
お届けスケジュール
詳しくはこちらをご覧ください
- ※消費期間、賞味期間に掲載されている着日含めの保証日数については、お届け当日を含みます。また商品欄に表示のない場合は一律で90日保証です。
- ※セット品の個々のアレルゲン・賞味(消費期間)は、一括表示ラベルでご確認ください。
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
ディオリッシモ
京都へ行ったときは必ず買ってくるほどお漬物は好きですが、今回のはまだ美味しいものに出会えず残念です。
bluemoon
1回目のお漬け物はどちらも美味しかったのですが、2回目の浅しばは、味がぼやけていて全く美味しくありませんでした。しば漬けには程遠い。茎屋さんのお漬け物はいつも美味しいのに残念です。
トマトのお漬け物は、お酒も飲まないし、京都の伝統的なお漬け物を食べたくて注文している私には不用品ですが、今回2種類のセットになっているのでキャンセル出来ませんでした。
masamune
柚子トマト、レモントマト、新しい味で私はとても美味しくいただきました。味付けに経験や技が活きているのかと思います。単品があったら買いたいぐらい。
他の御漬物も美味しく頂いています。
まりあ
同じく茎屋さんのしば漬け、らっきょうも絶品でした!奥が深い味に感激です(╹◡╹)単品注文はできるようでしたら注文したいです!
長期ユーザ
レモントマトで脱落しました。京都の漬物が食べたい。
マキ
秋〜春の回で注文しました。特に、京のしば漬け、京の漬物生しば、丸ごとのすぐき(2回)が美味しかった。単品で注文できるようになるとうれしいです。