冷凍のまま焼くだけと手軽。丸干ししたカラフトシシャモ
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今週取扱なし(次回:145号(11月2日(月)〜11月8日(日)お届け))
子持ちカラフトシシャモを国内で丸干しにしました。冷凍のままフライパンやグリルで調理できます。手軽なおつまみにもおすすめです。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【冷凍のままグリルで焼く場合】強火で約1分加熱後、弱〜中火で6〜7分、返して弱火で4〜5分焼いてください。【冷凍のままフライパンで焼く場合】フライパンにオーブンペーパーを敷き、中火で蓋をして両面を2〜3分ずつ、蓋を取り両面を約2分ずつ焼いてください。【グリルで焼く場合】冷凍庫から出し、常温で1〜2時間自然解凍。または冷蔵庫に移し、5〜6時間解凍してください。解凍後、グリルなどで両面を中〜強火で5〜6分ずつ焼いてください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 伊村産業(山口県長門市) |
| 次回取扱予定: | 145号(11月2日(月)〜11月8日(日)お届け) |
| 原材料: |
からふとししゃも【カナダ】、食塩(海水) |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 原産国: | カナダ |
商品のレビュー
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ウスイ
オーブンで焼き魚のくっ付かないネットを敷いて8~10分、焼き上がりを醤油+マヨネーズに付けて食べました。身が太くとても美味しく頂きました。
ハリーまま
魚焼きグリルに入れて焼けば、ほかの調理をしながら一品準備できて朝ごはんの時に便利。冷凍のままだと袋の表示より時間はかかりますが、ふっくらと美味しくて満足しています
なごみ
一度めは、冷凍のまま、クッキングシートの上で、蓋をしながら焼きました。心配で長めに焼きましたが、わたしは味つけ要らずでそのまま食べてもふっくら柔らかく美味しかったです。さっそくリピートし、今度は蒸してみましたが、臭みもなく、美味しいです。
えぃ
フライパンでふっくら柔らかく焼けました。とても美味しかったです。大きさは多少個体差ありますが、比較的大きめでしっかりしていました。魚の骨など苦手な方なのですが、頭まで丸ごと食べられました。
けろちゃん
シシャモさんありがとう!!
ホント美味しかった!!
ハル坊
夜に冷凍庫から冷蔵庫に移して朝食にグリルのオートメニューで焼いて食べました。残すところなく美味しく食べました。
Pilates
クッキングシートをひいて、オーブントースターで5分程焼いて食べています。頭から食べれて美味しいです。
りん
最近、丸々したししゃもを店先でほとんど見ません。ですので、あまり期待してなかったのですが、しっかり子持ちで、魚体のバラツキや見た目を裏切る?美味しさでした。家族にも好評でした。
あしか
身に弾力があって美味しいですね!私は解凍してますが、頭から尻尾まで残すことなく食べられます。
SKY
臭みがなく、塩加減もちょうど良いです。
卵もたくさん入っていてとても美味しかったので、
すでにリピート済みです。
Moyoppe
本物のシシャモがとても高くて、でもスーパーマーケットのキャペリンは買う気もしないですがカラフトシシャモは卵がお腹にあったり香りも良くて普通に焼いて食べるのが好きです
ナツメグ
丸干しでありつつも新鮮な魚を感じました。頭から尾まで全部食べられ、ししゃもの味わいも深かったです。大きさは不揃いですが、気にならなかったです。
ミズ・パープル
夜、冷凍をチルド室に移し、翌朝魚グリルの弱火で7分ほど焼き、朝食にしました。見た目は細い感じでしたが、しっかり卵を持っていて美味。迷わずリピートしました。二人分で丁度よい量です。
バム
フライパンにクッキングシートをひいて冷凍のまま片面3分づつ焼けばできます。
塩加減もちょうどよく、丸ごと食べられておいしいです。
魚が苦手な主人もパクパク食べていました。