カットするだけで豪快な一皿。高鮮度のマグロのたたき
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今週取扱なし(次回:127号(6月30日(月)〜7月6日(日)お届け))
北西太平洋で漁獲された高鮮度のビンチョウマグロを、土佐伝統の「わら焼き」でたたきに仕上げました。半解凍の状態でスライスしてどうぞ。
商品詳細情報
調理方法: | 冷凍状態の真空パックのままボール等に入れ流水で5〜10分間、中心がまだ固い半解凍の状態でスライスして下さい。 |
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生産者情報など: | 明神水産(高知県黒潮町) |
次回取扱予定: | 127号(6月30日(月)〜7月6日(日)お届け) |
原材料: |
びんなが【北西太平洋】、たれ(しょうゆ(大豆、小麦、天日塩【メキシコ】、こうじ菌)、米酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、かつおエキス、こんぶエキス) |
賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
漁場: | 静岡県焼津港(北西太平洋) |
商品のレビュー
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t.k
とてもおいしかったです。タレもお味がちょうどよいです。またお願いします。
チェコ
流水で半解凍してからカットしていただきました。タレの味も良く小ネギを散らして簡単で美味しいおつまみとなりました。夫にも好評でリクエストされたのでリピートします。
アッくん
まるでかつおのたたきと同等の食感で間違えてしまいました。
厚めにスライスしてワサビと大葉にくるんで食べ美味しくいただきました。
暑い日に冷やして食べるとサッパリします。
kayorin315
味美でした。少し切りにくいですが香ばしく量も食べきりで丁度良い
けいこ
マグロなのにたたき?と思いましたが、最近マグロを食べてないので購入しました。
美味しかったです。
二人暮らしにちょうど良い量でした。
みいこ115
美味しいです
マグロに藁焼きの香ばしさが加わって
風味もいいです