香ばしく箸がすすむ一品。お酒の肴にも

  • 田作り(食べ切りサイズ)
  • 田作り(食べ切りサイズ)_2
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田作り(食べ切りサイズ)

冷蔵

20g

558(税抜)

603(税込)

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今週取扱なし(次回:160号(12月25日(水)〜12月30日(月)お届け)) 

中小羽サイズの片口イワシをえらび、素材の味を生かすため、水飴を控えめにしてさらっと仕上げました。お正月には欠かせない「ごまめ」とも呼ばれる代表的な祝い肴です。

商品詳細情報

生産者情報など: 金沢錦(石川県金沢市)
次回取扱予定: 160号(12月25日(水)〜12月30日(月)お届け)
原材料:

かたくちいわし素干、砂糖(てんさい)、麦芽水あめ(甘しょでん粉)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、みりん(もち米、米こうじ、しょうちゅう)、食塩(海水)、寒天(てんぐさ【モロッコ・インドネシア・韓国・南アフリカ】)

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆
漁場: 国産
  • ※「魚醤」の原材料のかたくちいわしは、他の魚介類(特にエビ、カニ)が混ざる漁法で漁獲しています。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • あっさりしていて、でもコクがありとても美味しいです。量も美味しいので一人で食べきれます。また、注文したいです。

  • いつも残ってしまうのでこのくらいのサイズがちょうど良いです

  • 夫婦二人でいただくのにちょうどよい量で、味もほどよく、またお願いしようと思います。

  • 2人で食べるのにちょうど良い量でした。

  • どれか覚えてないのですが、前回頼んだ大きめのより、やや甘さが控えめで、栗きんとんと交互に食べるのと甘ジョッパさのバランスがちょうど良くハマりました。少しずついただくのに良いサイズでした。今年も頼みたいです。

  • おせち料理の一品として、夫婦2人でいただくのにちょうど良い量でした。味もとても良かったです。

  • とても美味しくいただきました。祖母の作ってくれた懐かしい味がしました。なんといっても食べきりの量がとてもよかったです。夫婦二人なので食べきれないこともあるので。あー、もう少し食べたい!というところでなくなるのがちょうどよいです。