毎日食卓にちょうど良いサイズ。やわらかいノドグロ開き

  • 山陰産 のどぐろ開き(極小)
  • 山陰産 のどぐろ開き(極小)_2
  • 山陰産 のどぐろ開き(極小)_3
  • 山陰産 のどぐろ開き(極小)_4
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山陰産 のどぐろ開き(極小)

冷凍

717(税抜)

774(税込)

120g(2枚)

定期会員価格:691円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

うまみのある脂が魅力のノドグロ(アカムツ)を、一尾ずつていねいに加工。高知県室戸深層水由来の塩を振り、冷風で余分な水分を飛ばしてやわらかく仕上げました。少し小振りですが、ノドグロ特有の脂がのったうまみのあるおいしさを堪能できます。普段より少しぜいたく気分が味わえる干物です。

生産者情報など: 渡邊水産(島根県出雲市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

あかむつ、食塩(海水)

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 山陰沖
有機・無・減、ほか各種マークについて

山陰産 のどぐろ開き(極小) のレビュー

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  • 極小ですがおいしいです。冷凍庫に常備のはずが食べちゃってないです。

  • とても小さかったのですが、脂がのっていて美味しくいただきました。再度購入しようと思いましたが売り切れで残念です。

  • 小さいけれど、朝食や昼食用なら十分ですね。白身で脂の乗りも良くとても美味しくいただきました。

  • 近くのスーパーではあまり売られていないので嬉しいです。他の干物と同じように、少し塩分強く感じますが、小ぶりなので丁度良いかと。

  • 小さくて驚きましたが、お味は濃厚で干物の香ばしい風味がよかったです。

  • お試しで買ってみましたが、いい塩梅で脂ものっててとても美味しいかったです。2枚入りですが小ぶりなので、これだけではおかずが足りないです。

  • 小ぶりですが、干物にしている分味は凝縮されています。

  • のどぐろは美味しかったのですが、金沢の回転寿司や富山などの北陸旅行でいただいたものよりはかなり小ぶり。ただ、関東ではそもそものどぐろの開き自体が売っていないので貴重です

  • 小ぶりですが油ものっていて美味しかったです。

  • グリルをしっかり余熱してアルミホイルを敷いた上に身を上にして指示の通り4分、裏返して皮目を2分、良い色に焼けました。皆さん書いてるように小ぶりですが濃厚でした。

  • 小ぶりですが味は凝縮していて美味しいです。「山陰産のどぐろ開き」は大きくても小さくでも美味しいです。

  • 小ぶりです。夕飯なら、メイン+ちょっと贅沢なもう一品として重宝です。

  • ほんのり塩加減が絶妙、普通に焼くだけでふんわりした身が美味でした。
    骨が苦手な子供でも、こちらなら食べやすいです。

  • 小振りですが、脂が乗っていて、塩加減もちょうど良く、大変美味しくいただきました。自分でも手頃な値段の時、生ののどぐろを買って塩焼きにすることがありますが、こちらの品の方が満足感があります。またリピートしようと思います。

  • 小ぶりですが、焼くだけで、うまみもあり、美味しくいただきました。

  • もともとアジの開きなど干物が好きなのでリピートしています。
    脂がのっていて美味しいです。

  • サイズは小さいですが、味は美味しかったです!我が家では、焼き魚は、アジや鮭など定番になりがちなので、たまに異なる種類の魚を食べるのは良いです。

  • 小さめでしたが、ジューシーで、とても美味しかったです。

  • 小振りでしたが、脂ものっていてお値段が手頃でした。美味しかったです。

  • 骨は気になりますが、さすがののどぐろです。
    身も柔らかくジューシーでした。

  • 島根の出身なので、のどぐろは嬉しい�と思いました。少し小さいなと感じましたが、今回油焼きにし、とても美味しかったです�

  • 私は島根の出身なので、のどぐろ、嬉しい�と思いましたが、小さめだなと思いました。塩焼きも好きですが、油焼きにしました。すごく美味しかったです�

  • コンパクトサイズですが、味は脂がのってて相当美味しいです。
    また見つけたら必ず購入します!

  • 昨年購入したものより小さめでしたが、脂がのっていて美味しかったです。また購入します。

  • 北陸に居ても食べたことがありませんでした。
    とろけるような味わいで、とても美味しくいただきました。

  • あまりにも小ぶりで少しがっかり。お手頃価格なので仕方ないですね。でも、脂が乗っていてぷりっぷり。美味しかったです。

  • 小さい!と思いましたが、味は絶品で脂の旨味と身のふっくらさがとても美味しかったです。

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