肉厚で天然ならでは磯の香りが美味

  • 重茂産 天然わかめ(塩蔵)
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重茂産 天然わかめ(塩蔵)

冷蔵

614(税抜)

663(税込)

90g

定期会員価格:592円(税込)

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今週取扱なし(次回:121号(5月17日(月)〜5月23日(日)お届け)) 

全国有数の天然ワカメの漁場・重茂半島で育った希少な天然ワカメです。豊かな磯の香りとうまみにあふれ、ふっくら肉厚。5分ほど塩抜きをすると、採れたての味が楽しめます。まずは刺身で、また味噌汁、煮物、炒めものにしてお召し上がりください。さっと煮ても歯ごたえの良い食感はそのままです。

生産者情報など: 重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
次回取扱予定: 5月17日お届け週
原材料:

わかめ、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め20日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 岩手県
有機・無・減、ほか各種マークについて

  • 四国や九州などの南方のワカメとは異なり、肉厚で歯ごたえが良い重茂産。
  • 浜と加工場が近いので、採れたてをすぐに加工してワカメのうまみを閉じ込めています。

重茂産 天然わかめ(塩蔵) のレビュー

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  • しっかり肉厚で美味しいです。
    味噌汁に入れたりもしますが、炒め物にするとすぐなくなります。ごま油で炒めて醤油をかけるだけでおいしいです。

  • 取り扱いがある時は買うようにしてます。肉厚で美味しい、量もあって時間もかからず塩抜きできるのでありがたいです。

  • 肉厚なのでミソ味の海鮮鍋に入れました。
    牡蠣とエビといい出汁が出て芯まで温まりました。
    一本がとても長くて立派。
    存在感あり、美味しかった♪

  • 乾燥わかめより、肉厚で冷蔵庫に常備しておきたい一品です。

  • 大根とワカメの煮物にしたら大根よりも印象的になりました。

  • 肉厚でしっかりしたワカメでした。冷蔵庫に常備しておきたい一品なので、扱いのある時は必ず購入しています。間違えて乾燥ワカメを買ってしまったことがあります。手軽さは乾燥ワカメには及びませんが、歯応えと使える料理の幅は塩蔵に軍配。使い分けています。

  • 肉厚、食感良く味噌汁、サラダ酢の物重宝します。

  • 肉厚で、サラダや胡麻油と生姜で炒めてもしっかり存在感があり、おいしかったです。

  • 肉厚で柔らかく味のあるわかめです。いつもリピしています。今はこれ以外のわかめは食べなくなりました。一番人気です。

  • 定期ボックスに入っていて、子供のころにはよく塩蔵わかめをお味噌汁や酢の物、夏のサラダうどんなどで母が食べさせてくれたのを思い出し、思い出の地である宮古のものでもあるので試してみました。扱いも簡単だし、なにより歯ごたえもよくおいしくて、あれば注文することにしました。

  • はねだしを購入したら美味しかったのでこちらも買ってみました。水で戻してツナと和えてサラダ風にして食べてます。和物などメインの具にすれば海藻をもりもり食べれてよいです。

  • 三陸産の特徴、肉厚で歯ごたえがあり、大ファンです。以前に比べて扱う号が減ったので、あれば必ず注文しています。

  • 本当においしかったです。肉厚で美しく、どんな料理に使っても、わかめを満喫できます。わかめ大好きな家族みんなが絶賛です。いつでも買えるといいのに!と思うほどお気に入りです。

  • 美味しい!肉厚でした♪水ですすぐだけで使えて重宝しました!!

  • 今回のお品は今までより香りが豊か。おいしい。色鮮やか。採る季節によって味わいが異なるのですね。ほぼ毎日若布みそ汁をいただくことになりました。

  • 歯ごたえがあっておいしい。他を試しても、今のところ、これ以上のお気に入りはありません。値段が高めですが、納得です。

  • ちょっと水ですすぐくらいで、お味噌汁に入れればよいので、簡単に使えて重宝してます!しっかりした噛みごたえと味に、大満足です^^

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