魚体が小さめな分、お得。グリルで焼き丸ごと召し上がれ

  • もったいナイ魚・かます丸干し(無頭)
  • もったいナイ魚・かます丸干し(無頭)_2
  • もったいナイ魚・かます丸干し(無頭)_3
  • もったいナイ魚・かます丸干し(無頭)_4
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もったいナイ魚・かます丸干し(無頭)

冷凍

650(税抜)

702(税込)

200g(4尾以上)

定期会員価格:626円(税込)

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今週取扱なし(次回:144号(10月25日(月)〜10月31日(日)お届け)) 

秋に水揚げされたカマスを、頭、内臓を取り除いて丸干しにしました。小型ですが、身質が良く、適度な脂もあります。くせがない淡泊な味です。お得においしく楽しんでください!

調理方法: 冷蔵庫で5〜8時間解凍後、グリルで弱火〜中火で片面を約4〜5分焼き、裏返してもう片面を約3〜4分焼いてください。両面うっすらと焦げめが付くくらいが目安です。(火加減、焼時間は目安です)
生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 10月25日お届け週
原材料:

かます、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 新潟港
有機・無・減、ほか各種マークについて

もったいナイ魚・かます丸干し(無頭) のレビュー

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  • 脂がのっててとても美味しかった。またあったら頼みたい

  • 小さいと馬鹿にするなかれ。焼くとカマスの味がむしろしっかりとします。そして程よい塩加減、絶品です。
    他の副菜の量に合わせて本数を選べてとても便利でした。

  • 初めて頂きました。サイズも丁度よく青みの魚より白身の魚に近い淡泊な品の良いお味ですが、脂も適度にあり美味しく、気に入りました。また機会があれば注文したいと思います。

  • かますの味がしっかりあって塩加減も良く、グリルで焼いて美味しくいただきました。

  • おつまみのひとつとして焼いて食べましたが、塩加減も大きさも丁度良く、美味しくいただきました。

  • お魚の身はほろっとして柔らかく、骨が外れやすいので食べやすく、塩加減も良い塩梅で大変美味しくいただきました。娘もすっかり気に入り、ぜひまた購入したいです。

  • お魚の身がほろっとやわらかく、食べやすく、塩加減もちょうど良い塩梅で大変美味しかったです。娘もすっかり気に入りました。またぜひ購入したいです。

  • 小ぶりですがただ焼くだけで便利、味が濃くご飯のお供に最適です。

  • 15cm前後5尾が届きました。魚焼グリルで焼きました。塩加減はちょうどよく、かます独特の香も高く、身も脂がのってほろりとしていました。

  • カマスの丸干しは、初めて頂きました。私には丁度よい大きさ、数です。小さいけれど身の付きもよく、脂もしっかりのって、美味しかったです!お得なお品でした。

  • 思っていたより身が柔らかく、骨もスッと取れました。一度に全部焼いてしまったのですが、天ぷらにすると良いかもと思いました。

  • 簡単、焼くだけ、干物故の味の濃さ、美味しく頂けます。

  • カマスが好きで注文しました。塩加減が程よく美味しかったですが丸干しは初めてで骨をよけるのに苦労しました。

  • 一口食べて、美味しい!と思わず声にでました。味わい深く、臭みもなくあっという間に食べてしまいました。

  • 美味しかったです。でも小骨があるので気になる方には不向きです。

  • かますは大好きな魚です。グリルで焼いて食べました。大きい一匹物にはかないませんが、手軽に食べられて、美味しくいただきました。

  • カマス丸干し、初めて食べました。いつも、スーパー等では開き干ししか見た事が無かったです。食べてみたら身がふっくらと美味しくて家族からも大好評。もったいナイ魚、では勿体ないです。

  • フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いてやきました。大きさも手ごろ、塩加減も薄味でほどよく美味しくいただきました。これからはビールにあいそうです。

  • 大きさは小さかったけど、美味しかったです。解凍せずに魚焼きグリルで焼いてお酒のおつまみにして頂きました。

  • グリルで焼くだけですと骨は硬く、小さい為少し食べにくさはありますが、あっさり味で美味しいです。

  • 冷凍のまま鍋で蒸し焼きにしました。表5分裏5分です。もう一品の時とても役に立ちます。サイズが小型なのも気に入ってます。

  • すぐに調理できてすごく美味しかったです。また頼みたいです。

  • こんな小さいカマス(メザシや、ししゃもの一回り大きめでした)は初めて見たので、味は如何なんだろうかと思いましたが、一般的な大きさのカマスの開きとまったく遜色のない味でした。美味しく頂きました。

  • いつもは開きを食べていたのですが物によってはパサパサなものってあるじゃないですか!でもこの丸干、程好く油のりしていて味も良し。本当に美味しいです!出たら必ず買います!

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