土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能
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今週取扱なし(次回:149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け))
一本釣りした高知県産カツオが原料。焼き始めから焼き終わりまで“わら焼き”で仕上げた香ばしさが特徴です。ワンフローズン(1回のみ凍結)で下処理した、鮮度の良さも自信あり。お好みで玉ねぎやねぎ、生姜などの薬味を添えて。お得な徳用規格。
商品詳細情報
生産者情報など: | 土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | かつお |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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漁場: | 高知県 |
商品のレビュー
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不評
燻製の香りがキツく鰹の香りも味も全くしないので美味しくありませんでした。
しかも身が小さいから炙ってるところに火が通り過ぎて、たたきと言うより生焼けのカツオと言う感じで口当たりはボソボソでした。
主人は一切れ食べたあと一切箸をつけなかったほど。
美味しい鰹のタタキが食べたくて目利きが選んだとふれ込みに惹かれ購入したのに残念です。
食べすぎ
全然美味しくなくて驚きました。燻製の匂い?無理です。しかも、量が少な過ぎて思わず、『小さッ!』と、言ってしまうほど。
とどさんさん
小さいものが二つ 高すぎると思います。それより何よりも 味があまりなく美味しくないのです。がっかりでした。
風花
あまりに少量でしたので「これで、ただ藁で焼いたというだけなら許せないな」と思いつつ頂いてみましたが、焼き加減が実に絶妙でした。
これは技術料としてポイント高し。
また、身の状態も非常に良く、釣った直後の手当に気を遣っておられるのかと思われます。
土佐まで行かずに頂ける事を思えば、まぁ許容範囲の価格でしょうか。
こえり
美味しいです♪
アキ8
特殊な製法で作ってると言われたけど、高すぎると思います。100gが2個でこのお値段。前回、先っぽのがちょろっと入っていて、ほんとびっくりでした。もう買わないと決めました。
並々
燻製のような、いい香りでした。
スーパーで売ってるものとは香りがもう全然違います。
おいしい!と言いながら、ひとりで食べてしまいました。
さすが、カツオの本場、土佐ですね。
カツオは土佐佐賀産直、指名買いしようと決めました。
にゃんこりっひ
美味しいです。ご飯が進みます。また買いたいです。
こえり
柔らかで高齢者にも食べやすかったです。
わらの焼いた香りがほのかに感じられる、絶品です。
まもる
2月にいただきました。
今年は購入時期が早すぎました。
やっぱり初鰹は「目に青葉」の季節が似合うようです。
(ほかの方のレヴューを拝見して反省。)
きいちゃん
身もしっかりしていて香りも良し。スーパーのたたきとは全く違うものでした。新玉ねぎのスライスとたっぷりのおろし生姜に、をかけていただきました。また注文します。ポン酢と青みかんの果汁
ゆうかも
藁焼きの香りが絶妙で何度も買ってしまう美味しさ。
焦げ臭い感じを想像して躊躇っていたときが嘘のよう。
子供にもわかるらしく、お徳用でないと足りなくなってしまう。
hime
高知で食べた藁焼きタタキの様でおいしいです。
我が家では塩タタキで薬味を添えて頂きます。
まりあんぬ
臭みはなかったですが、味もあまりしない感じでした。
erina
サイズはがっかりレベルにかなり小さく、お味もいまいちでした。。期待していただけに残念、リピート無しですね。。
母ちゃん
カツオ独特の臭いがなくワラ焼きの良い香りがします。身もしっかりしていて旨味も濃くとても美味しいです。
次の注文ができる日が待ち遠しいです。
にゃん吉さんの妻
香ばしく、香りが良いし、とても美味しかったです!私だけでなく夫もとても気に入って、嬉しくなってレビューを書きました。そぎ切りにして大葉やねぎを添え、ポン酢ともみじおろしやおろしにんにくで食べました。初めは説明書きの半解凍というのが疑問でしたが、説明どおりにして正解だとわかりました。。。是非また食べたいです♡
くまくまさん
味がしっかりしておりカツオ好きにはたまらない美味しさでした。
次回も注文します。
ちぇぶ
家族みんな大好きで買うとすぐ食べてしまいます^ - ^
藁焼きはなかなか無いので大地で購入出来るのは嬉しいです。美味しいです!
ゆうかも
良い香り、おいしくて、お徳用だからたくさん食べられる感動。
最高だなと思いました。
塩レモン、玉ねぎのピクルス、しょうが、わさび、何をつけても美味しい。
せばじゅどる
藁焼きの風味が大変おいしいお気に入りの逸品です。それがさらに2パックなんて夢のよう。しょうが醤油でおいしくいただきます。
cocoa
藁焼き感(香り)が強めで生臭くなく、美味しかったです。
ポン酢が無かったので、ゆずの皮を漬けていた醤油でいただきました。
かわちゃん
前の方と同じで 藁焼き鰹タタキが大好物でよくいただいています。今回の鰹の焼き加減がとても良く なんといっても新鮮!生臭みがなくとても美味しかったです。煎り酒が鰹の旨味を引き出してくれ 更に美味しかったです。(生姜 万能ネギを入れ)
金太郎ママ
美味しかったです♥
白菜をしいて、ポン酢をかけて食べました�
ロビン
藁焼き鰹タタキは大好物で、いつもおいしくいただいております。今回の土佐近海一本釣りは身も大振りで、焼き加減も絶妙、味も格別でした。ありがとうございました。