カニの風味が生きています。様々な料理で

  • 紅ずわいかに肉(バラ身)
  • 紅ずわいかに肉(バラ身)_2
  • 紅ずわいかに肉(バラ身)_3
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紅ずわいかに肉(バラ身)

冷凍

708(税抜)

765(税込)

80g

定期会員価格:683円(税込)

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今週取扱なし(次回:148号(11月22日(月)〜11月28日(日)お届け)) 

鳥取県境港に水揚げされたカニを新鮮なうちにボイルし、殻からはずしてバラ身にしました。鮮度が抜群によく、カニ本来の風味を味わえます。サラダやちらし寿司をはじめ、いろいろな料理にご活用ください。

生産者情報など: 福栄(鳥取県境港市)
次回取扱予定: 11月22日お届け週
原材料:

ベニズワイガニ

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: かに
漁場: 日本海
有機・無・減、ほか各種マークについて

紅ずわいかに肉(バラ身) のレビュー

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  • 何の味もしませんでした。臭みは全く無いものの、カニの風味もありません。炒飯にしましたが本当に食感しか無く、残念でした。

  • 思っていたよりも多かったです。
    そのまま食べましたが、とにかく味がない。カニの舌触り歯ごたえですし棒肉も入っていましたが、家族も美味しいとか以前に味がないと言っていました。
    解凍された時に出たドリップもほんの少し風味がした程度でした。
    生臭さはなく新鮮ですので、お料理に使ったり味付けして使用する商品だといいかもしれません。
    カニが大好きなので小鉢の量とはいえがっかりでシーンとなりました。

  • この商品はカニの身をほぐす手間がかからないので、とても便利で、かにサラダにしてパンに挟んで食べています。

  • バラ身なので料理しやすい。
    殻をむく作業がたいへんにかんじるので、手軽に食べられて嬉しい。

  • かにのバラ身をグラタンにしました。じゃがいも玉ねぎマカロニに、フレッシュトマト、チーズをのせて。トマトやチーズとも合い、おいしかったです!

  • やっぱり、本物のカニの味と香りは、最高です。パスタ、酢の物、蟹玉と何にでも、ちょっと贅沢なお料理になります。

  • 菜の花と一緒にパスタでいただきました。
    シンプルに塩とニンニクだけで、彩り良くかなり美味しかったです。ロゼワインと合わせて、プチ贅沢な晩御飯でした。

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