素材を生かしてシンプルに。豚肉の持ち味を引き出した一品

  • 丹沢ハム工房 ポークパストラミ(スライス)
  • 丹沢ハム工房 ポークパストラミ(スライス)_2
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  • 丹沢ハム工房 ポークパストラミ(スライス)_4
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丹沢ハム工房 ポークパストラミ(スライス)

冷凍

80g

784(税抜)

847(税込)

定期会員になっていただくと 756円(税込)

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今週取扱なし(次回:123号(6月1日(月)〜6月7日(日)お届け)) 

国産豚肉の良さを生かしたシンプルなパストラミ。余計なものを加えず、豚肉本来のうまみと香りをじっくり引き出しました。ブラックペッパーがくせになる味わいです。

商品詳細情報

調理方法: 冷蔵庫で1晩から1日、解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
生産者情報など: 丹沢農場(神奈川県愛川町)
次回取扱予定: 123号(6月1日(月)〜6月7日(日)お届け)
原材料:

豚カタロース、食塩(海水)、砂糖(さとうきび)、黒こしょう【マレーシア】、シナモン【ベトナム】、クローブ【マダガスカル】、ローレル【トルコ】

賞味期限: 着日含め60日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 豚肉
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • クセがなく美味しくいただけました。欲を言えばもう少し黒胡椒などで刺激が欲しいです。

  • 塩分がそれほど強くなく、肉の旨味がしっかり感じられる美味しいパストラミです。解凍してそのままワインのお供にいただきましたが、ポテトと一緒にソテーしても美味しそうです。

  • ブラックペッパーが程よく、全体的に良い塩梅、好ましいバランスで味付けされており食べやすかった。
    脂は強めに感じられ、スライスの厚さは扱いやすく口当たりも良かった。

  • ちょっと値段は高いですが、無塩せきで安心して食べらるので、購入しています。小さな子供には安全なものを食べさせたいと思っています。

  • 肉と脂のバランスが良く 塩加減も良くて  おつまみ、サンドウィッチ、色々に使えました バラのも使い勝手が良かったです

  • ブラックペッパーの風味がきいていて
    とても美味しかったです。
    また是非注文したいです。

  • サンドウィッチにしていただきました。とても美味しかったです。でもちょっと価格が高いと思いました。

  • サンドイッチの具、サラダのトッピング、チーズと合わせてお酒のおつまみ等にして頂いています。ブラックペッパーが効いていて、美味しいです。

  • 分量も味もちょうど良く、家族で楽しめました。

  • 素材の良さを感じさせるシンプルな味付け。塩、きび砂糖、黒胡椒、シナモン、クローブ、ローレル。 豚肉料理を作る際に参考になる調味料でした。 美味しかった。 以上。

  • しっとり味はしっかりの美味しいハムでしたハードパンの野菜とはさんで食べてサイコーでした!後で調べたらチーズと一緒に食べても最高だとか。。もうちょっと残っているのでチーズ買って来ます!!

  • 解凍したら細くちぎれてしまって食べにくかったです。香りも好みではありませんでした。

  • 丹沢ハム工房さんのはハズレがなく、また安心していただけるのでいつも頼りにしています。パンに挟んで食べましたが、胡椒が程よく効いていてとても美味しかったです。また購入したいと思います。

丹沢ハム工房 ポークパストラミ(スライス)
847円(税込)
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