ツヤ、旨み、粒のハリは一級品

  • 有機新潟コシヒカリ玄米 3KG
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有機新潟コシヒカリ玄米 3KG

玄米 3kg

2,666(税抜)

2,879(税込)

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本場新潟県のコシヒカリ。炊きあがりの香りが良く、和食、洋食とどんな料理にも万能な品種です。

商品詳細情報

防除予定: 有機
生産者: 大塚博久、他
産地: 新潟県
次回取扱予定: 127号(7月1日(月)〜7月7日(日)お届け)
原材料:

  • ※2023年夏の酷暑の影響で白い粒が多く割れやすくなっています。軽く洗米し、水加減を少なめにして炊飯してください。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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  • ふっくら美味しく炊きあがります。
    生産者さんに感謝。

  • 玄米を、自宅で小型の精米機で1から2分づきにしています。このお米は初めてですが美味しく炊けます。

  • 有機玄米なので、安心して食べています。今年1月から注文しましたが、玄米食に慣れてきて、おいしく感じるようになりました。

  • 不良が気になり、他の玄米を注文するようになりました。

  • 我が家は酵素玄米を炊いて毎日食べています。この新潟コシヒカリは有機玄米なので安心、美味しいので、切らさず注文しています

  • あまみのある、ふっくらして美味しい玄米です。

  • 発芽しないのか不安でしたが、
    キチンと毎回発芽しています。
    発酵玄米にして食べると
    もちもちして美味しいです。

  • 常温、冷蔵、共に丸二日以上浸水しても発芽しません。
    高かったのでもったいなくて食べましたが、未発芽の玄米は私には重く、消化不良を起こしてしまいました。
    フィチン酸やアブシン酸のこともありますし、玄米に関しては栽培法や産地だけでなく、乾燥方法も書いてほしいです。
    いくら玄米が栄養があると言っても、きちんと消化吸収されてこそです。