味・香りが強く洋食や中華料理にぴったり

  • 提携米大潟村あきたこまち(栽培期間中農薬不使用)白米 2KG
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提携米大潟村あきたこまち(栽培期間中農薬不使用)白米 2KG

1,658(税抜)

1,791(税込)

白米 2kg

定期会員価格:1,598円(税込)

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粘り・コクがあって香りや甘味が強いのが特徴で、濃い味のおかずによく合います。水の量をちょっと多めに炊くと、よりおいしくいただけます。

生産者情報など: 無/ライスロッヂ大潟/秋田県
次回取扱予定: 9月30日お届け週
原材料:

有機・無・減、ほか各種マークについて

生産者 黒瀬 友基さんより

黒瀬正さん・友基さん

ライスロッヂ大潟 黒瀬正さん・友基さん

秋田県大潟村・ライスロッヂ大潟の黒瀬正さん(左)と息子の友基さん(右)。まだ米の自由取引が困難だった1970年代に、生産者と消費者の提携によって日本の水田を守る目的で始まった「提携米」グループに参加。寒風山をのぞむ広大な農地で米作りを営む。

  • きりたんぽ鍋

    具はねぎとまいたけ、ささがきにしたごぼう。そしてせり。ごぼうからもいいだしが出ます。

  • あきたこまちの新米

    あきたこまちの新米、精米したてをつやつやの塩むすびに。

  • 収穫のサイン

    稲の先が白くなってきたら収穫のサイン。稲穂を確認してまわる正さん。

黒瀬さんより

冷めても甘みがあって味がしっかりしているのがあきたこまち。新米はさらにつやがあってもっちりして最高です。うちでは海苔も巻かずに塩むすびで食べるのが定番。どうぞお試しください。

提携米大潟村あきたこまち(栽培期間中農薬不使用)白米 2KG のレビュー

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  • 無農薬を探して買ってみましたが、噛むともっちとしていて、甘みもあって、とても美味しいです。
    生産者様のご苦労は一方ならぬものがあると思います。ありがとうございます。

  • ずっとこのお米です。お米と一緒に同封されてくる季節のお便りにいつも目を通しております。安全で美味しいお米が食卓に上がるまで、沢山の農家の方達の汗と苦労があるのだと思うと、しみじみありがたいです。最後の一粒まで、家族皆で大事に食べております。

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