唐辛子が中国産と記載あり、気持ち悪く購入できません、何故日本産の物を使わないのか、残念です。購入やめて、自分で作るしかないか、国産材料での物を探してみます、！

コチュジャンとしてどのようなものが本物なのかは分かりません。あくまで好みの問題ですが、こちらのミンさんの商品は甘い味噌という感じです。
近くの韓国の飲食店でお土産に持ち帰ったコチュジャンはもっと辛くて本場の繊細な味がしたので同じ品物でも味の違いに驚きました。
石焼きビビンバのお肉の下味にコチュジャンを使いますが、レシピには砂糖も加える
ようになってますがこのコチュジャンを使うときには砂糖を控えるような工夫が必要かとおもいます。

とても美味しいです。
ささみと酢玉ねぎに水菜を加えて和えて頂いています。和物には絶対欠かせないコチジャン絶品です。

SNSでも自分でコチュジャン作れるようですが、一度は本場物知りたいと思い注文しました。この味を参考にして、いつか自分でも作ってみたいと思います

美味しかったです。しばらく注文出来無いでおりましたので、待っておりました。
小松菜と豚肉と炒めた時にコチュジャンがかかせません。
調味料は無添加に限ります。これからも、注文します。