・調理中に鉄がほどよく溶け出すため、みそ汁などの普段の料理を作るだけで手軽に鉄分を摂取できます。日々の食事で鉄分を取り入れたい方に最適です。・職人による焼き入れや油ならしを製造工程に組み込むことで、鉄鍋でありながらお手入れが簡単。買ったその日からすぐに使えます。さらに、コゲやサビを抑える加工を施しており、正しく使えば長く愛用できる耐久性を備えています。・持ち手は握りやすさを追求した六角形グリップを採用。しっかり手に馴染み、毎日の調理を快適にします。作りはもちろん、少量の煮物や湯沸かしにも使いやすい万能な一品です。