韓国風ならではのうまみの濃さ

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趙さんの味 松前白菜漬け

冷蔵

498(税抜)

538(税込)

150g

定期会員価格:538円(税込)

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今週取扱なし(次回:10月19日お届け週) 

にんにくや唐辛子を使い、韓国風の松前白菜漬けを作りました。白菜に昆布やイカのうまみがじわりとしみ込んだ、ごはんのすすむ一品です。きび砂糖とりんごの自然な甘みに、少し加えたゆずの香りがさわやか。

生産者情報など: 趙さんの味(宮城県仙台市)
次回取扱予定: 10月19日お届け週
原材料:

はくさい、にんじん、りんご、とろろ昆布、いか、ゆず皮、清酒(米、米こうじ、酒かす)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、砂糖(きび糖)、にんにくペースト(にんにく)、とうがらし【中国】、米酢(米)、食塩(岩塩【中国】)

賞味期限: お届け後7日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆・いか・りんご
有機・無・減、ほか各種マークについて


おいしいひみつ

おいしいひみつ1

韓国風ならではのうまみの濃さ

にんにくや唐辛子を使った韓国風の松前漬けと白菜を合わせました。昆布やイカのうまみをたっぷりと含んだ奥深い味わいです。

おいしいひみつ2

自然な甘みにゆずの香りがアクセント

白菜に昆布やイカのうまみがじわりとしみ込み、ごはんがすすむこと請け合い。きび砂糖とりんごの自然な甘みに、ゆずの香りがさわやか。

趙さんの味 松前白菜漬け のレビュー

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  • 中途半端な味でした。
    キムチと松前漬け、確立された味の融合は、難しいですね。

  • 「趙さんの味 韓国風松前漬け」が美味しかたので注文してみたのですが、大正解。白菜と松前漬けの絡みが絶妙です。困ったことに、松前漬けだけだと、美味しいけれど味が結構濃いので、少しずつつまむ感じですが、これはパクパクとあっという間に食べてしまいます。お酒のお供にぴったりです。もちろん、ご飯にも合います。是非、定番商品にしていただきたいです。もうちょっと量が多いと嬉しいです。

  • 期待した通りの美味しさでした。
    酸味も辛味もちょうど良く、昆布の旨味が効いています。
    また注文します。

  • ありそうでなかった!と思わず惹かれて購入しました。キムチよりもさっぱりしていて、昆布の粘りと風味が身体にも良さそう♪値段の割には量は少なめだと感じましたが、丁寧に手間と時間をかけて作ったやさしい味がします。

  • 和風松前漬よりもこの暑い夏場は少しぴりっとして、まろやかな味が好きです。
    キムチを余り食べない夫も「美味しい」と。

  • 旨味と酸味があって美味しかったです。また購入します。

  • 昆布のとろみがあり、旨味がありました。もう少し酸味を抑えたほう好きです。

  • 辛くて酸っぱくてねばっていて、と期待していましたが、酸味が強くて家族に不評でした。いつものキムチのほうがよかったかな。

  • 今まで食べたことのない味でしたが、美味しかったです!ただちょっと量が少ないと思いました。希望、増量です。

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