梅干し作りにどうぞ
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今週取扱なし(次回:未定)
赤じそを塩もみして梅酢に漬けました。梅干しでは梅1kgに、300gが使用の目安。
商品詳細情報
生産者情報など: | 王隠堂農園(奈良県五條市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 赤じそ、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、うめ酢(うめ、食塩) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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商品のレビュー
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ぺんぎん夫婦
「もみじそだぁあぁああああああ!!!!!」と、もみじそが大好きな私は歓喜の雄叫びをあげてしまいました(笑) 購入当初は私だけ食していたのですが、あまりにもニヤニヤしながら「うまぁ〜」と連呼していたからか、子供たち(離乳食期の子も含む)も食べるように♪� 絶妙な塩味に、美しい色に是非とも定番化して欲しいです!
ぶうち
毎年買っています。あまりは、ユカリや、紅生姜にしています
みっちっち
梅干用に購入しました。
いつもは赤シソから作りますが、今年はちょっと手抜きをしてみます。
登録していたせん
赤ジソの色が綺麗でご飯や大根サラダに和えてます。
とてもおいしいです、もうすこし塩分が少ないと良いです.よくばり^ ^
ろせっち
梅干し作りに毎年利用させて頂いています。
(自宅の赤しそは、梅干し作りのタイミングでまだ育っていなくて・・・。)
梅干しのあとはゆかりにして、活用しています。
甜甜
もみじそ単体が結構好きですが、あまり見かけないのでここで購入できて大満足です。
結構な量でしたので、ご飯のお供としてしばらく持ちそうです。
花ハナ
梅干しと新生姜を漬けるのに買いました。初めて楽に漬ける事が出来たので、また来年も購入する事に決定です。
つね
梅干しをつくるために購入しました。
香りがよくいい紫蘇なのがわかります。
自分でもみじそをつくるより手軽でよかったです。
できればもっと頻繁に販売してほしいと思います。
ろせっち
初めての梅干し作りのために、(自分でもみじそを作るのが面倒で)
購入しました。
想像以上に、とっても良い香りがしました。
干し梅も、一気に「梅干し」になりました。
梅が漬かりきったあとは、新生姜と漬けて、紅ショウガも作れたし、
刻んでゆかりにもなるし、大満足です。
ありがとうございました。