くさみがなくて、しっとり。新鮮なレバーをブロックで
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今週取扱なし（次回：149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け））
丹沢高原豚のレバーのブロックです。丹沢高原豚はこだわりの飼料を食べてストレスなく育つため、レバーもくさみが少なくて食べやすいのが魅力。しっとりした食感で歯切れが良く、うまみや甘みをしっかり感じられます。レバニラ炒めやレバーパテなどでどうぞ。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 丹沢農場（神奈川県愛川町） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け） |
| 原材料: | 豚レバー |
| 消費期限: |
着日含め2日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
商品のレビュー
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ガット
市販の豚レバ−は買えず、初めて目にしたこちらのものでレバニラ炒めをしました。
大変おいしかったです。
匂い臭みも感じられず月2回位は定期的にいれてほしいです。
塩コショウだけで焼いても大変美味しいです。
苦手な方も食べられるかもしれません。
塩コショウでも十分