濃いうまみを堪能できます。小家族にぴったりの1/2羽サイズ

  • 鶏1/2羽・生冷凍(まほろば)
  • 鶏1/2羽・生冷凍(まほろば)_2
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鶏1/2羽・生冷凍(まほろば)

冷凍

1,658(税抜)

1,791(税込)

800g以上

定期会員価格:1,598円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

まほろばライブファームから、ローストチキンに便利な半羽の少量サイズの鶏肉をお届け。自然に近い開放鶏舎でじっくりと育てられた鶏の肉は、身が締まって弾力があり、うまみたっぷり!テーブルに並べるだけで食卓が一層華やかになります。

生産者情報など: まほろばライブファーム(山形県高畠町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

鶏肉

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 鶏肉
  • ※解凍には冷蔵庫で約2日かかります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

「鶏を鶏らしく飼う」ことで 、アニマルウェルフェア認証を取得

大地を守る会の鶏肉の代表的な生産者・まほろばライブファーム。鶏が健康がおいしさにつながると考え、抗生物質や抗菌剤に頼らず、安全な飼料を与え、清潔な鶏舎でのびのびと育てています。欧州で提唱された「アニマルウェルフェア(快適性に配慮した家畜の飼養管理)」をいち早く取り入れ、2014年、日本の肉鶏で初めてのアニマルウェルフェア認証※を取得。太陽光と自然の風が入る開放型鶏舎で、「約40羽/坪」のゆったりした密度で平飼いし、鶏を健康に育てています。飼料も、非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーの配合飼料に、地元の飼料米などを配合。飼料米の配合割合を年々増やすことで、飼料自給率の向上も目指しています。弾力ある食感と濃いうまみこそが健康の証です、ぜひお試しを。
※認証番号:AFASSEQ-FSc-140501 アファス認証センター

  • 開放的な鶏舎でのびのび育てられる鶏たち

  • まほろばライブファームの伊藤幸蔵さん(左)と石川公士さん(右)

鶏1/2羽・生冷凍(まほろば) のレビュー

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  • 前に別のところで購入したチキンは、ローストすると、油でベタベタになり、胸焼けがしましたが、大地さんのは、身が締まっていて、しつこくなく、鶏ガラスープまで美味しく頂けました。

  • クリスマス用に購入しました。美味しい鶏肉なので、味付けはシンプルにクレイジーソルト、ペッパー、オリーブオイルでオーブンへ。
    外はカリッと中はふんわりいただけました。

  • 家族3人で丁度良いサイズでした.
    胸部分もしっとりジューシーで美味しく完食.
    クリスマスの定番食材になりました.

  • クリスマスに家族3人で食べました。
    シンプルに焼いただけですがとても美味しかったです。

  • 骨付きももは焼きますが、今回は豪華に出来ました。カズコ

  • 初めてローストチキンに挑戦しました。たっぷりのハーブをつけて、色々な野菜と一緒にオーブンで焼きました。とつも美味しくて、贅沢な気分のクリスマスになりました。

  • 肉でも魚でも、骨付きは調理がちょっと大変ですが、スープも味わえて結局お得。コトコト煮る時間もごちそうです。

  • 初めてクリスマスにローストチキンを作りました!4人家族で十分な量で豪華なクリスマスになりました!

  • ジャガ芋と人参とマッシュルームと一緒にオープンで焼きました。クリスマス気分でおいしく頂きました。ごちそうさまでした。

  • 家族3人にはぴったりのサイズです。解凍に少し心配がありましたが、ゆっくりと冷蔵庫で解凍したら水が出ることもなかったです。地鶏を取り寄せたり、近くの肉屋さんで購入したりしながら毎年ローストチキンを作っていますが、今回が一番美味しく出来ました。脂の量がちょうどよくさっぱりとしていて、皮目はかりかりとなりました。

  • 年を取って来たので1羽ではなく半羽が嬉しいです。ゆっくり水からゆでてスープも余すところなくいただきました。コールドチキンやサラダにして美味しくいただきました。

  • 冷凍庫のスペースの関係もあり、半身にしましたが、家族3人でちょうど良い量でした。ジューシーで、美味しいローストチキンができ、家族全員満足でした♪

  • 以前丸鶏を購入して美味しくいただきました。しかし、冷凍庫のスペース問題と、子どもがチキンしか食べなくなるので(他の物も食べてほしいので)今年は1/2羽をお願いしました。想像以上にスペースをとらず、しかし量は充分にあり大満足でした。

  • 丸鶏を購入していましたが、家族の高齢化で、もて余すようになりました。今回はオーブンが壊れていたため、霜降りした後、水から煮ました。こうするとさっぱり仕上がり、スープもたっぷりいただけます。

  • 去年、丸一羽で多かったので今回1/2羽を夫婦と3歳の子どもの3人で食べました。
    塩胡椒をして野菜の上に乗せ、オリーブ油を回しかけてオーブンで焼きました。
    鶏の味が野菜にしみて、シンプルながらとても美味しくいただきました。
    量もちょうどよく、2日で食べきりました。

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