ズッキーニ大好きです！毎年この時期を待っています。野菜の良し悪しは時々ある大地だけど、今の所ズッキーニは安定した鮮度のものが届きます。今年も沢山食べたいと思います。

今年はズッキーニをぬか漬けにしてみました。皮つきのまま、2日間漬け込んだところ、サラダ感覚で食べられました。生でも食べられるものですね〜

うす切り（輪切り）でかるく塩もみして食べました。生は初めてだったのですが柔らかくて甘いので、３才と１才の息子たちが奪い合いになり、大人は味見しかできませんでした。天ぷらもホクホク甘くておいしかったです。

お試しセットに入っていました。キュウリのように生でサラダに入れてみたら甘くておいしい。シーズン中はリピしたいです。

オリーブオイル+ガーリック+塩で炒めるだけのシンプルな食べ方が好きです。
大地を守る会の定期会員になるきっかけになった美味しいズッキーニです。

瑞々しさが何とも言えず本当に美味しいです。夏野菜の炒め物には必ず入れています。なすとの相性は抜群！

アンチョビと一緒に炒めて食べるのにハマっています
とても美味しいです

夏が来るのが楽しみです。とても美味しいです。

リピーターですが、食感が良く何の料理も合うので良いですね。とても美味しいです！

フライパンで焼いてから、味噌マヨとマヨ粒マスタードの二種類で頂きました。瑞々しくて食感が良く美味しかったです。

オリーブオイルで炒めていただきましたら
美味しかったです。

ラタトゥイユに入れて食べました。形がしっかりしていて美味しかったです！

身がしまっていておいしいです。パスタにするのはもちろんですが、お味噌と煮てみたところ正解！先日初めて購入しましたが、リピートしたい野菜のひとつです。

オリーブオイルで塩焼きし、ドライカレーの上にトッピングするとカフェの味に。

包丁を入れたときに、切り口から水分が盛り上がってきて、みずみずしさに感動しました。
炒めて食べましたが、他のレシピにも挑戦してみたいです。

夏に食べたい野菜のひとつですよね。
厚めに切って炒めたり、薄く切って生で食べたり、ラタトゥイユで煮込んだり。
色々な食べ方ができて大好きな野菜です。