魚・魚の惣菜
脂がのった奥深い味わい
紅鮭本来の味を堪能できます

きれいな環境でしか育たないといわれる紅鮭を薄塩味の切身にしました。鮮やかな紅色と程よい塩加減が食欲をそそります。
こちらもおすすめ
弾力のある天然エビのエビチリが湯せんするだけ。ソースの素になる鶏ガラスープや、発酵調味料も手間ひまかけた自社製です。
面倒な煮付けが湯せんで完成
脂がのり、やわらかなカレイ

カラスカレイを昆布のうまみを含ませたタレで煮付けにしました。湯せんするだけで身はやわらかく、食べやすい煮魚が完成。
こちらもおすすめ
程よい弾力のすり身と重茂漁港の肉厚の茎ワカメに、甘酢漬け大根を一緒に練り込み、すっきりとした味わいに仕上げました。


