ねっとりした甘みにうっとり
解凍してお刺身などでどうぞ

特有のねっとりした甘みが魅力の天然えびです。殻と背ワタを取り除いてあるので、お刺身の他、手巻き寿司でも活躍します。
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長崎県五島列島で養殖された真鯛を刺身にしました。養殖から加工まで自社で一貫生産。高い鮮度を保ってます。
しっとり食感の新潟県産夏スズキ
淡泊な身に上品な脂が絡みます

身が締まって脂ののる5〜8月のスズキの身は、透明感があり淡泊ななかに独特の風味があります。
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国産天然の大型サバを、鮮度を保持する氷温製法で加工。天日塩で、塩かどのない甘塩味のサバに仕立てました。


