高鮮度のぷっくり身厚なアジ
生姜醤油のタレがごはんに合う
日本海で獲れた鮮度良し、脂のり良しのアジを、生姜醤油タレに漬け込みました。お好みの薬味と一緒に、丼にしてどうぞ！
こちらもおすすめ
皮に脂がのり始めるイナダを厳選。昆布だしの醤油ベースのタレに漬け、手軽に楽しめるようにしました。
新鮮な北海道産の秋鮭の旨み
西京味噌の香りが食欲そそる
北海道で漁獲された鮭をオリジナルの西京味噌に漬け込みました。甘口で風味豊かな西京味噌と、新鮮な鮭のうまみが、食欲をそそります。
こちらもおすすめ
旬に獲れたサバを使い味付けは塩だけ。干し上げることで程よく水分が抜け、ジューシーなおいしさが楽しめます。
玉ねぎの甘みたっぷり
豆腐入りふわふわさつま揚げ
すり身は無リンの国産スケトウダラなどの魚、揚げ油は一番搾りなたね油を使用。素材のおいしさたっぷりの一品。
こちらもおすすめ
程よい弾力のすり身と肉厚茎ワカメのコリコリ食感がアクセント。磯の風味が香るボール揚げです。
天然えびのぷりぷり食感
本格エビチリが湯せんするだけ
チリソースの素になる鶏ガラスープや、発酵調味料も手間ひまかけた自社製です。スクランブルエッグを絡めるのもおすすめ。
こちらもおすすめ
くせがなく食べやすい身の厚い赤かれいを、甘辛く煮付けました。湯せんするだけでしっとりとした食感が楽しめます。
