脂のりの良いイワシを厳選
じゅわっと焼いて丸ごとどうぞ

腹わたの苦味と身のうまみのバランスがちょうど良く、ごはんのおかずとしてはもちろんお酒のアテにもぴったりです。
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きれいな環境でしか育たないといわれる紅鮭を薄塩味の切身にしました。鮮やかな紅色と程よい塩加減が食欲をそそります。
なめらかな口当たりが人気
ネギトロ丼や手巻き寿司に

ていねいに仕上げたなめらかな口当たりと、マグロの風味をご堪能ください。ネギトロ丼や手巻きずしにどうぞ。
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北海道で水揚げされたホタテの貝柱を急速凍結しました。濃厚な旨みは刺身やカルパッチョでどうぞ




