「自然に勝たない」からこそ生まれた
本物の味
30年以上クレソンの有機栽培をしている中垣さん。自然に抗わず、富士山の豊かな湧き水や清流の恩恵をうけ、自然の循環のなかで育てています。まずは、素材のおいしさをご堪能ください。
えぐみがなく、ほのかな辛みとさわやかな味わいが特長です。お肉との相性も抜群。農家さん一番のおすすめは「クレソンのおにぎり」。刻んだ茎をごま油で炒め、塩とごまを加えたらごはんに混ぜて完成です！もちろん、サラダもおすすめです。
伝統の焼畑が生む味わい
鮮やかで甘い伝統野菜
山形県鶴岡の伝統「焼畑農法」で育った鮮やかな在来種。伝統の甘酢漬けで贅沢な一品に。
ほくほく濃厚な旬の甘みと
深いうまみが重なる秋セット
ほっこりかぼちゃと、こだわりのぶなしめじを一度に楽しむお得な秋セット。シチューやグラタンに大活躍！
使い勝手抜群の王道コンビ！
甘みとシャキッと食感を凝縮
鍋や煮物に重宝する大根と小松菜のセット。手軽に旬の甘みと食感が楽しめ、毎日の食卓で大活躍！
お米のおいしさ食べ比べ
第二弾はつや姫をお届け
山形県発祥のおいしさに定評のあるお米です。炊きあがったときのいい香り、甘み、もちっとした粘り、白く輝く大きな粒が特長。
※野菜や果物は傷み等がないか物流センターで十分に確認をしておりますが、確認時に問題がなくてもお届け途中に傷んでしまうことなどがございます。万が一傷み等がございましたら、お手数ですがこちらの問い合わせフォームからご連絡ください。
