宮内菜が届きました。初めて見る野菜でどう料理していいのか悩みましたが、海老とツナと炒めてみました。見た目から菜の花みたいなほろ苦い味なのかと思っていたのですが、一度も食べたことのない味で、とても美味しかったです。野菜自体が良い味でとても気に入りました。また食べたいです。

美味しかったのですが、もう時期的なものか、茎に芯が残っていていつまでも噛めない部分が多くなっていました。菜っぱの名称は不明です。

前にかぶれ菜を頼んでとても美味しかったのでこの時期を楽しみにしています。こんな美味しい在来種ですから是非絶やさないようにと願っています。茹でて辛子醤油で和えたり、ごま油と塩コショウでサッと炒めるだけですごくコクのある美味しい一品になります。色も鮮やかでお弁当にもぴったりです。

石岡高菜がきました。見るのも食べるのも初めてです。菜の花っぽい感じです。
農家さんのおすすめで下茹でした後ごま油で油揚げちりめんを炒め出汁と酒みりん醤油でふ含め煮にしました。蝕感は菜の花見たいで癖がなく春を満喫した気分です。

のらぼう菜が届きました。パスタとのらぼう菜を茹でる間に、フライパンにオリーブオイルでニンニク、トマト、シーチキンを炒めます。パスタの茹で時間ちょい前にフライパンに合わせて、オイスターソース、マヨネーズ、塩で適当に味付けして食べたら奥様もう、、とっても美味しいわよ！次は違う葉が届きますように。

紫折菜、初めて見ました！とても綺麗。
切って少しのお水とお塩で蒸し茹でに。マヨ・からし・醤油・すりごまで和えました。
のぼう菜ともまた違う、ほんのりとした苦みと甘み、美味しかったです。
この味を大切にすべく、もっと薄味で調味しても良かったかなあ。
この時期のお楽しみなので毎週頼みます！

かぶれ菜おいしいです。茎の部分が特にほろ苦さと甘さと食感がいいですね。炒めるのも茹でてそのまま何もつけないで食べるのも好きです。
福島わかば会から届く場合が多いですね。
でも春の菜っ葉はどれもおいしく、どの農家のみなさんにも感謝です！
多様性も保てるので余計にいいです。

かぶれ菜が届きました。
炒めてホタテとにんにく、バター醤油でパスタにしてみました。
美味しかったです！

炒めて食べるのが好きです。
季節限定なので出ているうちは毎回買います。

2回頼んで、かぶれ菜と宮内菜が届きました！
オススメの調理方法が書いてたのでまずはその通り。
他にもお味噌汁などにして美味しくいただきました。
来春も毎週購入したいです(^^)

のらぼう菜やかぶれ菜など、色々な春の菜っぱが楽しめます。いつも変わらずおひたしにしちゃうけど、春の元気をもらえます。
２つ頼んだ時にどちらも同じ種類（かぶれ菜）だったのがちょっと残念だったくらいかしら。

茹でて和え物にしますが、のらぼう菜の茎が甘くてびっくりの美味しさでした。

塩とニンニクで炒めただけで美味しかったです！

オイスターソースで炒めてみました。これはおいしいです。

かぶれ菜が届きました。
中華鍋でごま油でジャッ！と炒めて、おいしい塩をパッと振って、それだけでとてもおいしかったです。

珍しい葉物を食べたくて購入。初めて食べましたが、ほろ苦くてとても優しい味わい。春をたくさん感じることができました。

油揚げと一緒に煮浸しにしました。柔らかくほのかな苦味で身体が目覚める思いがしました。こういう野菜、好きです。

夫が気に入っており、春は毎週買っていました。来春も楽しみにしています。

かき菜はこの機会に初めて知りました。
やわらかく、茎には筋が少なくて、味は青菜の甘味の中にほのかな春の苦みが感じられ、大変おいしくいただきました。
かさがあるのにあっという間に食べてしまい、これからは２束ずつ注文しようと思います。
我が家にとっては大好きな菜花の取り扱いが終わったあとのスター菜っぱとなりました！

はじめていただきました。美味しかったです。お勧めの食べ方に書いてあったように、おろし生姜でいただきました。