酸っぱいだけではなく、マイルドな甘みも感じるレモン
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栽培中、農薬・化学肥料を限りなく抑えているため、外見がきれいでない場合もありますが、皮まで安心して食べられます。きれいな部分はぜひ無駄なく使ってください。
商品詳細情報
防除予定: | 無、減 |
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生産者: | 稲角農園、長崎有機農業研究会、川端 宏幸、他 |
産地: | 静岡県、和歌山県、広島県、愛媛県、長崎県 |
次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | レモン |
- ※農薬の使用をできるだけ控えているため、果皮に黒点やかさぶたなどが出ている場合があります。
季節の手しごと
自家製調味料「塩レモン」
【塩レモンのお手軽レシピ】
- ①皮を洗ったレモンは、水分を残さないように拭いてからスライスする。
- ②煮沸消毒したびんにレモン、レモンの重量の30%の塩を入れる。
- ③1週間ほど置いて熟成させる。
※ 使用するレモンの皮の厚みによって塩分量が変わるため、上記は目安です。
商品のレビュー
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チッチッチ
グリーンレモンが3個届き驚きました。香りも使い途も違います。黄色いレモンの画像を見て注文しています。画像を替えるかグリーンレモンと名称を変えるかしていただいたほうがよろしいかと思います。
フクマリ
たぶん200gぐらいのと100gぐらいの計2個届きました。小さいのは8つ切りして冷凍。大きのは2回目のジャム作り。10分煮詰めるとレシピ通りにしてたらかたまりだした。また塗りづらくしてしまった。材料少なくしたら火にかける時間も減らす。ワタは簡単に取り除ける程度にしたけどもう少しとってもよかったかなと、備忘録として。
Kay+
青いレモンが届きました。黄色のレモンをイメージしていたので期待せず使ってみたところ、とてもさわやかな良い香りでした。
みっちっち
デトックスウォーターに使いました。
無農薬だと嬉しいのですが。
しゅん
キレイで立派な大きさのレモンが届きました。毎朝、レモン白湯でいただいてます。
Rosemary
酸っぱすぎず、皮まで安心して食べられるレモンです。
ビタミンC補給に、シンプルにレモン水にして飲んでも、はちみつ漬けで食べても、
とても美味しいです。
ポッティママ
レモンはスムージーに入れたり,サラダにかけたり、レモン水にしたり常備しています。
農薬を控えて栽培してくださっているので、皮ごと♫
こちらのレモン種から育てたレモンの木も50cmとなり、なんと、クロアゲハのあおむしに人気です)←無農薬栽培なので。
tenko
皮ごとスライスし、はちみつに漬けて、ヨーグルトやミントと一緒にミキサーで混ぜて飲んでいます。
香りよく、皮も中身もきれいで、果汁たっぷりで本当においしい。
スーパーの国産品もだいぶ試しましたが、このような品には出会っていません。
くぅにゃん
寝る前にレモン水にして飲んでいます。とても飲みやすく、お風呂上りに最高です。安心して飲みたいので、大地を守る会で購入しています。
おちび
ハイボールのレモンに使いましたが、風味がよく、酸味も穏やかでした。
Puff
ハチミツに漬けて頂いています。
他の所で買うより、安心して頂けます。
ピンマイ
味がしっかりと濃厚です。これがあれば、塩はごく少量で済みます。我が家は豚バラ(うまみこい)を焼いて、少量の塩とこのレモンでいただいてますが、こどももパクパクと食べてしまいます。
kinchan
スーパーのものよりも新鮮というか皮が綺麗でした。
karin
濃厚な酸味でした。
謝謝
毎日ニンジンジュースを飲むときにレモンを絞って飲んでいます。
ニンジンジュースが一段と美味しくなると同時に免疫力アップも期待できてありがたいです。