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大地のもったいナイしまほっけ三枚おろし切身(うす塩味)
グリルで焼きました。脂も乗っていて 美味しいほっけでした。まだ残っているので 油で揚げ焼きでも 美味しいのではと思っています。
水仙
風味が広がる歯ごたえ抜群ごぼう天(さつまあげ)
ごぼうもたぷっりとあり香 歯ごたえ美味しく、その日の内に3枚も食べていました。ごぼう好きの私は とても満足しました。
水仙
薩摩あまえびむきみ(刺身用)
甘エビ 刺身で頂きました。 口に入れると プリっとして弾力があり優しい甘さ 新鮮さを感じ 美味しく頂きました。 また 食べたいと思います。ご馳走さまでした。
水仙
北海道の大地が育んだ牛肉100%パテのハンバーグ(特製デミグラスソース)
デミグラスソース も美味しかったですが、もう少し多かったらと、物足りなさを感じました。ハンバーグも ふっくらと柔らかく 食べた〜美味しく しばらく口の中に味が残りました。 ご馳走様でした。
水仙
大地のもったいナイ知床産鮭カマ
お大根と炊き合わせました。 大根は皮のままイチョウ切り、鮭のカマはグリルで焼いて水を少しで炊く、火が通たら、生塩麹で味付け。とても美味しくいただきました。また買い求めたいと思っています。 アボカド
水仙
北海道牧草ロール バター香るリッチなクロワッサン
バターの香りと味、食べ応え、グリルで焼いてみたり自然解凍でいただきました。どちらでも美味しい満足しました。
水仙
天然国産 南まぐろカマ(カット)
グリルで焼いて頂きました。脂も有り、味もしっかりと感じられて美味しい。
水仙
北海道十勝の味噌用完熟大豆 1KG
「味噌作りキャンペーン 毎年手作り味噌を作って19年目? 友達にもおすそ分け。評判がよくって 作る分量が増えました。いろいろ試して玄米麹を使っていますので甘みと香りが良く、昨年度は従妹の 友人にまで美味しいと評判になりました。このお豆だからこの味が出ると感謝しています。
水仙
国産ロールキャベツ
チキンスープで煮込み味をしみこませるため火を止めました。夕方鍋を見ましたら 脂がべっとりと付いていて、慌てて取りました。柔らかくで美味しかったけれども、もう少し 脂が少ないと嬉しいです。
水仙
山陰のかさご開き(中骨取り)
骨がないので食べやすく焼いていただきました。小ぶりなので一人分にちょうどよかったです。美味しかったので また注文したいです。 アボカド
水仙
冷凍ヒレスモーク
おつまみとしていただきました。塩味もスモークも程よく大変美味しくいただきました。
水仙
もっちもち寝かせ玄米ごはん
お赤飯やお餅のような食感とほんのり甘く、もっちもちのネーミングどうり。食べ応えのある玄米ごはんでした。美味しかった!!
水仙
トビウオ団子
こしもあり歯ごたえもあって美味しかった
水仙