ほんのり甘くて食感ぷりっ。米麹に漬け込んだアンコウ
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骨を取りむき身にしたアンコウを、新潟県産コシヒカリで作った米麹に3日間漬け込みました。米麹の発酵によるほんのりとした甘みと、ぷりっとした食感が存分に楽しめます。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | まえた（新潟県新潟市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 127号（6月29日（月）〜7月5日（日）お届け） |
| 原材料: |
あんこう【日本海】、米こうじたれ（米こうじ、食塩【オーストラリア】） |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 日本海 |
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