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前回購入の皮がモチモチしてなくてブツッと割れる感じで不味かったです。 あの皮にガッカリ幻滅で中の抹茶あんも美味しいと思えませんでした。 柑橘の方も購入しましたが、同じく皮がモチモチしてなくて不味い! どうしちゃったんですか?!?! 抹茶3箱・柑橘3箱、全滅でした。 いまフツーに販売してますが、皮…大丈夫?! 他の方からクレーム入っていませんか?あれでは本来の商品の良さがゼロです。返金レベルだと思いますよ?
2024/08/17 18:58
自家製トマトソースでシーフードパスタは必ずコレでと決めています。臭みなく食べ応え◎です。最近徳用が全く登場しませんが…毎週検索して待ってます!それくらい好きです!!
2024/08/09 19:04
なんとなく黒酢とごま油、しょうゆ、きび糖と合わせて春雨サラダの味付けに使いました。米酢よりまろみがあり奥深い感じに味が簡単に決まります。すごい! また買います!!
2024/06/01 21:26
可能ならホントは毎回購入したいくらい。 クリスマスだけでなく、せめて月に一度くらい注文できる回を設けてほしいです。 と、なぜ取り扱いがないのか、できない正当な理由があれば教えて欲しいです。 こんなに皆さんに切望されているのに…
2023/12/13 18:15
下ごしらえの必需品! 捌いた魚を包んでおいたり、 とんかつの粉→たまご→パン粉の工程もこのシートの上でやると片付けがラクです。 作業台にアルコールなどを吹きこのシートをある程度貼りつけてから使うとズレにくく◎かも。
2023/11/28 12:37
犬たちのご飯に。 あかもく、めかぶ、細切り昆布、ひじき、と言った感じで海藻枠のローテーションに入っています。 この昆布をさらに細かくしてスープに加えると犬たちのお通じが◎でした!笑
2023/10/09 13:16
冷凍のまま適当に片栗粉をまぶして素揚げします。かるーく塩を振って…苦味にお酒が進み手が止まりましぇーーーん!笑 塩なしで犬たちも大喜び� 家族みんなが大好きです!
2023/06/12 16:41
シャインマスカットと違い、黒ブドウの心地よい渋みと重厚感のある味わい。 皮がしっかりして良い葡萄を使用している証拠ではあるのですが、喉越しが最初ちょっと苦手な印象でした。 硬いまますぐに喉を通さずにしばらくじっくり噛んで口の中に芳醇な黒ブドウの風味を目いっぱい引き出してからのみ込むと…その余韻たるや。 思わず目を閉じて浸る素晴らしさ。
2023/05/03 10:49
久しぶりの紅鮭です。 焼いてほぐして大葉・胡麻と混ぜご飯にしましたが、意外に量が取れて驚きました。塩味が薄かったので犬たちにもご飯のトッピングにお裾分けし家族全員楽しめたのでまた購入したいです!
2023/04/21 13:16
久しぶりにまた購入します。 ワッパに詰めた白いご飯にちょこんと乗せてとにかく映えます!春だねぇ。 味も見た目も200点満点!
2023/03/14 13:16
なんとなーく気分で買ってみたら、京都ならではのお上品な美味しさ!届いたその日からゆっくり味わって食べれる日を今か今かと狙って解凍します。4個はあっという間。笑笑
2023/03/04 12:36
家族全員大好きです。 もちろん犬たちも。笑 彼らにも安心してお裾分けできます! 海老の自然な味わいとプリプリ食感。チョーダイ!の目力が強め。笑笑
2023/02/05 22:01
ヤバうまでした!シャインマスカットをドライにするなんて贅沢すぎて、もう病みつき! 濃厚な甘さでブルーチーズの塩味と相性◎まとめ買いしました。笑
2023/01/14 11:27
確かに! このヨーグルトだけでなく、 他のものと一緒に買えて便利ですが、便利な気持ちが消えるほど何でもかんでも割高です。
2022/11/20 22:39
今までこちらの存在を知らずにエコシュリンプやバナメイエビを購入していましたが、熱が入ると固くなり、、、安心と美味しさと自身の技術至らなさのバランスに悩みました。。。が、嘘のよう!ナニコレぷりぷりで美味しーーー!!! もっと早く知りたかった! 変な臭みもなく、固くなりにくい! 少量のニンニクとオリーブオイルで炒め始めて香りが立つと人も犬もキッチンに吸い寄せられて来ます笑笑 我が家の普段使いエビはこれに決まりかな?
2022/11/15 13:16
たまには買ってみようかなーと。 でも、冷凍だしなー(しかも真空でもないし・・・)と、あまり期待していなかったのですが、 食べ応えある厚切りで脂は甘味があって、もー!めちゃくちゃ美味しいじゃないか!! シマシマが付くグリルパンで焼いて塩ダレ+ネギたっぷり+レモンも絞って止まらない〜〜(´∀`*)キャー 常備必須なアイテムとなりました。笑
2022/10/17 19:19
私も!!全く同感です。 丹那の生クリームが何処のよりも一番大好きですし、復活を心の底から切に願っています。 中沢さんは比較的どこでも手に入り、たくさんの洋菓子店をも支えている素晴らしい生クリームを作っています。しかし、それはそれでしかなく、ここの場所では求められていないと思うのです。 じゃあなぜここに書き込んでいるのか?それは丹那の生クリームを買いたくて毎週のように検索し、これが出てくるたびにガックリ肩を落としているから。 こんなにも皆さんに愛される商品について、この一連の生クリーム問題を大地の担当の方はどう考えているのでしょうか? 作り手の丹那の方はどう感じているのでしょうか? 取扱えない理由について、きちんと納得できる答えを出すべきかと思いますが。
2022/10/16 14:44
とっても美味しいです! 何個か買っておいてラス1になったら必ず注文する感じ。笑 湯がいた小松菜たっぷりと細ちぢれ麺で海老ワンタン麺にするのが我が家のお気に入りです!
2022/10/09 16:13
時期的にお休みなのでしょうか?? 人も犬も大好きで毎回楽しみにしていました。皮目をにんにくの香りを立たせたオリーブオイルでパリッと焼いてタイムを効かせてフレッシュトマトと…身が厚くてめちゃ美味しくて…次回入荷が待ち遠しいです。
2022/07/24 14:16
この味、この食感、このカロリーは優秀ですね!もっと早く知りたかったー。 一食分+サラダで結構お腹いっぱいになるし、お通じも◎笑笑
2022/07/20 18:43
毎年この時を待っています^ ^ 魚焼きグリルで焼いていると犬たちが寄ってきます。彼らもホクホクうまうま笑笑 家族全員で味わう初夏の楽しみです!
2022/05/12 22:34
アラジンの季節になるとあちこちでさつまいもを買い漁ります。笑 紅はるかとシルクスイート、食べ比べましたが今年は紅はるかに軍配が上がりました! 特に今期大地で購入したものは格別でした〜 まるで水飴で練ったかのような上品でしっとり甘味をたたえ、少し栗のような旨味もあり、やっぱり紅はるか最高です! じっくりじっくり焼くと部屋じゅうあま〜い香りで包まれシ・ア・ワ・セ♡ 犬たちも美味しいおやつにテンションがヤバいです。笑笑
2022/02/19 21:50
食塩不使用なので犬たちと一緒のおやつタイムに。2頭とも、殻を割って自分の食べられる番が来るのを今か今かと待ち構えています。笑 沢山はあげられないけど、美味しいものを分け合えるのはとっても幸せ♡
2022/01/18 21:37
そう、「こだわった店」にありますね!笑 出逢えたときは9割がたカゴにインします。 ヤッタ!生クリーム買えた!!→シフォン焼いて添える?酒粕ムース作る?チーズケーキ焼く?!またはドゥフィノワでも作る??…といった感じで生クリーム買えたことが作る起点になる。そんな商品です! 今は廃盤になってないことが唯一の救い。
2021/08/17 17:49
お弁当にピーマン入りの肉味噌にしてご飯にのせていくのがお気に入りです。 我が家の犬も、、、この挽肉少々とお野菜と冷やご飯を炒めてあげるとがっつきが違います。笑
2021/07/12 17:10
これ、美味しい!!ハマりました。 ちょっとポン酢を垂らして、納豆に混ぜて、長芋のシャキシャキを足しても!なんともたまらんネバネバでクセになります!! 小分けで食べたい時にすぐ解凍できて便利だわ〜 こりゃ買いだめ必須です。笑笑
2020/09/01 13:16
久しぶりに出会えました。 このお煎餅大好きです!! 食べ始めると手が止まらなくて困る!!笑
2020/08/04 13:16
只管を超える豆腐を私は知りません。 いや、知らなくてもいいのかも?笑 絹の滑らかさを持ち合わせた木綿、つまり両刀使い!笑笑 温でも冷でも美味しく頂けます。 大豆の優しい甘みが滋味深く身体に染み渡る 日本人で良かったなぁと思える逸品です!
2020/06/10 23:20
スーパーで生クリームを買う時はムースやキッシュなどの“用途があって”買う。 こちらはこの生クリーム自体が“食べたくて”買う。 そんな感じでしょうか?笑 …でも最近タイミングが悪く買えない続きです。涙
2020/05/09 16:08
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
宇治松屋の抹茶大福(有機宇治抹茶使用)
前回購入の皮がモチモチしてなくてブツッと割れる感じで不味かったです。 あの皮にガッカリ幻滅で中の抹茶あんも美味しいと思えませんでした。 柑橘の方も購入しましたが、同じく皮がモチモチしてなくて不味い! どうしちゃったんですか?!?! 抹茶3箱・柑橘3箱、全滅でした。 いまフツーに販売してますが、皮…大丈夫?! 他の方からクレーム入っていませんか?あれでは本来の商品の良さがゼロです。返金レベルだと思いますよ?
やまねろ
天然えびを使用した大粒シーフードミックス
自家製トマトソースでシーフードパスタは必ずコレでと決めています。臭みなく食べ応え◎です。最近徳用が全く登場しませんが…毎週検索して待ってます!それくらい好きです!!
やまねろ
すし飯もピクルスも これ一本で酢(万能酢)
なんとなく黒酢とごま油、しょうゆ、きび糖と合わせて春雨サラダの味付けに使いました。米酢よりまろみがあり奥深い感じに味が簡単に決まります。すごい! また買います!!
やまねろ
丹那の純生クリーム(乳脂肪分47%)
可能ならホントは毎回購入したいくらい。 クリスマスだけでなく、せめて月に一度くらい注文できる回を設けてほしいです。 と、なぜ取り扱いがないのか、できない正当な理由があれば教えて欲しいです。 こんなに皆さんに切望されているのに…
やまねろ
アイラップ なんでもシート
下ごしらえの必需品! 捌いた魚を包んでおいたり、 とんかつの粉→たまご→パン粉の工程もこのシートの上でやると片付けがラクです。 作業台にアルコールなどを吹きこのシートをある程度貼りつけてから使うとズレにくく◎かも。
やまねろ
大地のもったいナイ三陸産早戻し細切り昆布
犬たちのご飯に。 あかもく、めかぶ、細切り昆布、ひじき、と言った感じで海藻枠のローテーションに入っています。 この昆布をさらに細かくしてスープに加えると犬たちのお通じが◎でした!笑
やまねろ
琵琶湖産小あゆ
冷凍のまま適当に片栗粉をまぶして素揚げします。かるーく塩を振って…苦味にお酒が進み手が止まりましぇーーーん!笑 塩なしで犬たちも大喜び� 家族みんなが大好きです!
やまねろ
渡辺さんの干しぶどう(巨峰・ピオーネ)
シャインマスカットと違い、黒ブドウの心地よい渋みと重厚感のある味わい。 皮がしっかりして良い葡萄を使用している証拠ではあるのですが、喉越しが最初ちょっと苦手な印象でした。 硬いまますぐに喉を通さずにしばらくじっくり噛んで口の中に芳醇な黒ブドウの風味を目いっぱい引き出してからのみ込むと…その余韻たるや。 思わず目を閉じて浸る素晴らしさ。
やまねろ
大地のもったいナイ塩紅鮭尾の身(規格外)
久しぶりの紅鮭です。 焼いてほぐして大葉・胡麻と混ぜご飯にしましたが、意外に量が取れて驚きました。塩味が薄かったので犬たちにもご飯のトッピングにお裾分けし家族全員楽しめたのでまた購入したいです!
やまねろ
さくら梅ぼし
久しぶりにまた購入します。 ワッパに詰めた白いご飯にちょこんと乗せてとにかく映えます!春だねぇ。 味も見た目も200点満点!
やまねろ
宇治松屋の抹茶大福(有機宇治抹茶使用)
なんとなーく気分で買ってみたら、京都ならではのお上品な美味しさ!届いたその日からゆっくり味わって食べれる日を今か今かと狙って解凍します。4個はあっという間。笑笑
やまねろ
フライパンで 天然えびカツ
家族全員大好きです。 もちろん犬たちも。笑 彼らにも安心してお裾分けできます! 海老の自然な味わいとプリプリ食感。チョーダイ!の目力が強め。笑笑
やまねろ
渡辺さんの干しぶどう(シャインマスカット)
ヤバうまでした!シャインマスカットをドライにするなんて贅沢すぎて、もう病みつき! 濃厚な甘さでブルーチーズの塩味と相性◎まとめ買いしました。笑
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低温長時間発酵 岩泉ヨーグルト
確かに! このヨーグルトだけでなく、 他のものと一緒に買えて便利ですが、便利な気持ちが消えるほど何でもかんでも割高です。
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大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)
今までこちらの存在を知らずにエコシュリンプやバナメイエビを購入していましたが、熱が入ると固くなり、、、安心と美味しさと自身の技術至らなさのバランスに悩みました。。。が、嘘のよう!ナニコレぷりぷりで美味しーーー!!! もっと早く知りたかった! 変な臭みもなく、固くなりにくい! 少量のニンニクとオリーブオイルで炒め始めて香りが立つと人も犬もキッチンに吸い寄せられて来ます笑笑 我が家の普段使いエビはこれに決まりかな?
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丹沢高原豚・冷凍ネック(トントロ)焼肉用
たまには買ってみようかなーと。 でも、冷凍だしなー(しかも真空でもないし・・・)と、あまり期待していなかったのですが、 食べ応えある厚切りで脂は甘味があって、もー!めちゃくちゃ美味しいじゃないか!! シマシマが付くグリルパンで焼いて塩ダレ+ネギたっぷり+レモンも絞って止まらない〜〜(´∀`*)キャー 常備必須なアイテムとなりました。笑
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中沢 フレッシュクリーム(純生クリーム)45%
私も!!全く同感です。 丹那の生クリームが何処のよりも一番大好きですし、復活を心の底から切に願っています。 中沢さんは比較的どこでも手に入り、たくさんの洋菓子店をも支えている素晴らしい生クリームを作っています。しかし、それはそれでしかなく、ここの場所では求められていないと思うのです。 じゃあなぜここに書き込んでいるのか?それは丹那の生クリームを買いたくて毎週のように検索し、これが出てくるたびにガックリ肩を落としているから。 こんなにも皆さんに愛される商品について、この一連の生クリーム問題を大地の担当の方はどう考えているのでしょうか? 作り手の丹那の方はどう感じているのでしょうか? 取扱えない理由について、きちんと納得できる答えを出すべきかと思いますが。
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天然エビのエビワンタン(スープ付き)
とっても美味しいです! 何個か買っておいてラス1になったら必ず注文する感じ。笑 湯がいた小松菜たっぷりと細ちぢれ麺で海老ワンタン麺にするのが我が家のお気に入りです!
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骨取り真だら切身
時期的にお休みなのでしょうか?? 人も犬も大好きで毎回楽しみにしていました。皮目をにんにくの香りを立たせたオリーブオイルでパリッと焼いてタイムを効かせてフレッシュトマトと…身が厚くてめちゃ美味しくて…次回入荷が待ち遠しいです。
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青じそ香るひじきとじゃこのチャーハン(押し麦入り)
この味、この食感、このカロリーは優秀ですね!もっと早く知りたかったー。 一食分+サラダで結構お腹いっぱいになるし、お通じも◎笑笑
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そら豆 400G
毎年この時を待っています^ ^ 魚焼きグリルで焼いていると犬たちが寄ってきます。彼らもホクホクうまうま笑笑 家族全員で味わう初夏の楽しみです!
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しっとりさつまいも・紅はるか 800G
アラジンの季節になるとあちこちでさつまいもを買い漁ります。笑 紅はるかとシルクスイート、食べ比べましたが今年は紅はるかに軍配が上がりました! 特に今期大地で購入したものは格別でした〜 まるで水飴で練ったかのような上品でしっとり甘味をたたえ、少し栗のような旨味もあり、やっぱり紅はるか最高です! じっくりじっくり焼くと部屋じゅうあま〜い香りで包まれシ・ア・ワ・セ♡ 犬たちも美味しいおやつにテンションがヤバいです。笑笑
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第3世界ショップのローストピスタチオ(食塩不使用)
食塩不使用なので犬たちと一緒のおやつタイムに。2頭とも、殻を割って自分の食べられる番が来るのを今か今かと待ち構えています。笑 沢山はあげられないけど、美味しいものを分け合えるのはとっても幸せ♡
やまねろ
丹那の純生クリーム(乳脂肪分47%)
そう、「こだわった店」にありますね!笑 出逢えたときは9割がたカゴにインします。 ヤッタ!生クリーム買えた!!→シフォン焼いて添える?酒粕ムース作る?チーズケーキ焼く?!またはドゥフィノワでも作る??…といった感じで生クリーム買えたことが作る起点になる。そんな商品です! 今は廃盤になってないことが唯一の救い。
やまねろ
未来とかち牛挽肉・バラ凍結
お弁当にピーマン入りの肉味噌にしてご飯にのせていくのがお気に入りです。 我が家の犬も、、、この挽肉少々とお野菜と冷やご飯を炒めてあげるとがっつきが違います。笑
やまねろ
流水解凍で便利!ねばねば野菜と茎わかめ
これ、美味しい!!ハマりました。 ちょっとポン酢を垂らして、納豆に混ぜて、長芋のシャキシャキを足しても!なんともたまらんネバネバでクセになります!! 小分けで食べたい時にすぐ解凍できて便利だわ〜 こりゃ買いだめ必須です。笑笑
やまねろ
富士見堂のカレーせんべい
久しぶりに出会えました。 このお煎餅大好きです!! 食べ始めると手が止まらなくて困る!!笑
やまねろ
三之助 只管豆腐(木綿)
只管を超える豆腐を私は知りません。 いや、知らなくてもいいのかも?笑 絹の滑らかさを持ち合わせた木綿、つまり両刀使い!笑笑 温でも冷でも美味しく頂けます。 大豆の優しい甘みが滋味深く身体に染み渡る 日本人で良かったなぁと思える逸品です!
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丹那の純生クリーム(乳脂肪分47%)
スーパーで生クリームを買う時はムースやキッシュなどの“用途があって”買う。 こちらはこの生クリーム自体が“食べたくて”買う。 そんな感じでしょうか?笑 …でも最近タイミングが悪く買えない続きです。涙
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