緑も鮮やかで、パラパラかけるには適しているので、とても気に入りました。パセリはいつも欲しいと思うのですが、常にパセリを持っているわけにはいかない。食べきれないほど買ってしまったときには冷凍保存することがあるのですが、水分が多すぎてベトベトになってしまうのでした。

香りもいいですし、色もキレイで安心して使えます。

おしゃれなパッケージで届きました。

パセリがない時はとてもたすかります。
パスタやスープに使います。

市販のフリーズドライよりしっかりしています。

家で摂る機会が増えた昼食時のスープに入れると
インスタントでも風味が増しておいしくなります。
市販の乾燥パセリと違い、とてもよい香りで葉も大きめです。

粉々になったものが入っているのかと思っていたら、手でむしったような感じで入っていて、パラパラ振りかける感じではないほどの存在感です。

生のパセリを買ってきても、いつの間にか変色してしまってだめにしてしまうことが多かったのですが、この乾燥パセリは便利です。お料理のちょっとしたアクセントにももってこいです。何よりオーガニックというのが安心ですね。

葉っぱが大きくて脇役ですが存在感ありありです。香りも良いです。

市販のドライパセリに比べると自分で作ったパセリのように葉が大きく料理にかけるとワンランク上の料理に引き立て、まるでドライパセリであることを忘れさせます。