柔らかな食感でありながら伸びの良さが弦（つる）る〜ッとなって嬉しい麺です。高齢者だとひと玉で2人でもok。
味よし見た目も食欲がわきます。鍋で旨塩スープをのばしそこへはんぺんとナルト竹輪といった魚味の具などを入れ煮ます。新ワカメ、銀杏、温泉たまご、海苔のり〜。美味しかったでっすu〜。ごちそうさまです。またいただきたいです。