大地のお肉はしっかり品質なので物によって硬くて高齢の母が食べにくい場合があるのですが、極うすスライスとあったので注文しました。結果、柔らかく調理でき期待通りで良かったです。極薄といってもペラペラではなく艶の良い、食べ応えもあるお肉で満足です。

味もしっかり、食べ応えもあって良かったです。