「だしがら」をアップサイクル。こくのある和風シューマイに
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今週取扱なし（次回：未定）
森田醤油店でだしを取った後に処分していた「だしがら」を、有効利用。大地うまみこい豚とカツオ節、昆布のうまみが合わさった和風味に仕上げました。
商品詳細情報
| 調理方法: | 蒸し器で水が沸騰してから、冷凍のまま８〜１０分間蒸してください。電子レンジの場合は、耐熱容器に移し替え、約２分（５００W）の加熱が目安です。タレは、醤油・マスタード、お好みで酢を加えてどうぞ。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 日本セントラルキッチン（東京都荒川区） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | たまねぎ、豚肉、かつお節加工品（かつお節、みついしこんぶ）、豚脂、馬鈴しょでん粉（じゃがいも）、こんぶ出汁がら（みついしこんぶ）、砂糖（さとうきび）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩（海水【メキシコ】））、食塩（海水）、しょうがペースト（しょうが）、白こしょう【マレーシア・インドネシア】、小麦粉（小麦）、小麦たん白（小麦粉） |
| 賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・大豆・豚肉 |
| 栄養成分: |
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商品のレビュー
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まるあ
和風だしが効いているので、何もつけずに食べました。ボリュームがあり美味しいです。
ｋａｚｕｍａｍａ
普通の焼売と大きくは違うことはなく、でも味付けや舌触りが和風で良かったです。
ｍｏｓａ
大好きな（笑）もったいないシリーズ。このシュウマイ、サイズは大きめだけどあっさり味。だしがうまい具合にきいてるんでしょうね。美味でした。リピ決定です♪
いとさん
とってもおいしかったです。かつお節の香りがしっかりして、味と香りがマッチしていました。大きさも程よく食べ応えがありました。
次回の販売があれば必ず買います！
うみ
おいしかったです。ボリュームがありお味もしっかりしていて、大満足でした。昔懐かしい魚肉ソーセージの味を思い出しました。
けいこ
もったいナイシリーズということで、何かマイナス点というか、しょうがないか的なところがあるのかな、と思いながら買ってみましたが、だしがらのちょっとザラザラ感がむしろプラスの印象です。
やまね
たこ焼きを思わせるお味でした。あっさり美味しくいただきました
てんぱりママ
出し殻が入っているとは、全く分かりませんでした。むしろ、どこに出し殻が入っているのだろう？と思いました。言われなければ、ただのお肉たっぷりシュウマイかと思ってしまいます。大地を守る会で売られているほかのシュウマイより、サイズがひと回り大きいので、食べ応えがありました。
フライパンチキンカツ
だしがきいていておいしい。しゅうまいがあまり好きでない娘が喜んで食べていました。昆布のだしがらもこれいいねと気に入ったようです。
ａｌｏｈａ
ダシの味と香りがして美味しかったです。肉もしっかり入っているので食べごたえがあります。「もったいナイ」シリーズとしなくても普通の商品として売っても良いと思います。
みーみん
味もしっかり、食べ応えもあって良かったです。
ぽっきー
出汁殻とは言わずに家族に出しましたが、これ美味しいねと大人気の。大粒なのも育ち盛りには満足感ありました^_^