今まで何をしてもコレステロール値が下がったことがなかったのが、牛乳を全てコチラや木次さんのノンホモにしてから、人間ドックで初めてオール正常値になりました! コレステロールを下げる薬は飲んだことがないのと、他には特に何も大きく変えていないのでノンホモのおかげと思っています。ありがとうございました♪

低脂肪牛乳を選ぶようにしていたこともありますが、身体に悪さをするのは脂肪の割合よりも脂肪を均質化や極小化してしまうホモジナイズドが原因だと知ってからはノンホモを選ぶようにしています。牛乳の成分が日本人の体質には合わないとか色々言われることも多いですが、本当に成分が合わないケースというのは実際は非常に少ないんじゃないか、逆にホモジナイズドされた脂肪が身体に良くないのはどんな人種にも万人に当てはまるのではと思います。ノンホモは低温殺菌処理のものが多いですし賞味期限は短めですが、使ったらすぐに冷蔵庫に戻す、その都度匂いや味に異変が無いことを確認するなど基本的な事を守れば一週間は全く問題なかったので今はホモジナイズドされた牛乳に浮気することなくノンホモのみにしています。

どの出汁でごま豆腐やピーナッツ豆腐を作ってもピンとくる味にならなかったのが、この出汁を使うと何もかけなくてもそのままで美味しい濃厚な絶品ピーナッツ豆腐ができました!

ノンホモで無糖がでたら、ぜひ毎週購入したいと思います！ご検討ください。

和食以外でも食パンやバンズを焼く時にふりかけてます。見た目も味も本格的になり美味しくなります!

NEWSを読んで感銘を受けて購入したのですが、とにかく立派で活き活きしていてこんなに美味しい下仁田ねぎは初めてです。青い部分もみすぼらしいどころか柔らかくて甘かったですよ。食べて応援とか、買い支えるとかいうのを超えてただ吉田さんたちに御礼を言いたくなるようなネギでした。写真で一本だけだと思っていたら大きいサイズが一本と細めが二本入っていたので、完全無欠な無農薬&有機野菜としても普通にお買い得だと思いました! 本当に良い野菜は肉魚以上に贅沢品になりつつありますが、野菜にはそれだけの価値があると思います。 これからもこちらのネギがある時はできるだけリピートしたいと思いました。

年末年始は普段購入しているお店が閉まっているので年越しそば&お雑煮用にと購入してみました。 抗菌剤抗生剤を与えて無菌室で育てている鶏舎の無味無臭の鶏肉は非常に味気なくて好きではなく、それよりは全然おいしいのですが、ワクチンが肉質に与える影響は抗菌剤抗生剤の比ではないことを考えると、お正月くらいは少しぐらい高くても本当に健康に生きた鶏のお肉を食べたいと思いますので、薬・ワクチンすべて不使用の地鶏を早目に購入するように気をつけます。

丸ごはんの材料の中にレモンが入っていたのですが、あまりにも綺麗だったので皮と果汁丸ごと使ってシフォンケーキを焼きました。とっても美味しかったです! 綺麗なのでもしかしてワックス使ってる???と逆に心配になり、サポートセンターに問い合わせたところ、使っていないと返信がありました。 安心してレモンを皮ごと使えるのは長年の夢でした。大地さん、農家さんに感謝です♪