朝晩、寒くなり、ほうとうが食べたくなって、注文しました。 レシピどおりに作りましたが、汁気がなくなってしまいました。もう少し水分多めでも大丈夫です。

カリッカリッにトーストし、時々ジャムをつけていただくのが大好きです。噛みしめると小麦の味が。シンプル・イズ・ベスト

市販の豚トロは、臭みがあったりして、調理するのも嫌でしたが、大地を守る会の豚トロは臭みもなく、油を引かずにカリカリに焼くと、とても美味しくいただけて商品案内に登場すると、必ず注文しています。