こんなに小さいのにジューシーで身離れよく旨みが濃いのにびっくり、さすがもったいナイ魚。焼いて食べましたが、骨ごと食べるのは無理、素揚げがいいとの投稿を読み、なるほど。これならさぞ骨が香ばしく美味しく食べられることでしょうね。

ゆでた枝豆を冷凍して使うと、再加熱したとき腰がなくなり柔らかくなってしまうのに、生の枝豆の冷凍だと、加熱調理したときの食感は生の枝豆を調理したときとそれほど遜色なく、こちらの方が断然いいことが分かりました。年間通じて使えてとても便利ですね。

もったいナイ魚シリーズのサバも、小ぶりながら美味しく、気に入っていますが、この商品は同じ素材を一夜干ししたものでしょうか。生のサバよりさらに旨みが増している感じです。干すことの効用でしょうか。

たしか以前は顆粒だしを扱っていたのにある時からなくなりましたね。自然食品店でも同様に見かけなくなり、何か問題が生じたのかなと思っていました。今回のは顆粒ではなく粉末状で、顆粒ほど溶けやすくないですが、それでも少量のだしがほしいときに便利で助かります。

一足先に桜の香りと雰囲気を楽しませて頂きました。さりげない自然の良さが身に染みる美味しさ、小ぶりの一口サイズ、常温保存で解凍の手間もないのも有難く、季節感あふれるこのシリーズの今後が楽しみです。

あっさりした薄味で美味しく、時間がないときにとても重宝。個人的には具沢山が好みなので、２つ目は野菜とシーフードミックスを足してみました。味付けの苦労いらずで豪華になり、大いに満足。

家でレストランのオードブルを楽しめる贅沢を味わわせてもらいました。ほんとに美味しいワインの友でした。チキンスモークもファインのはスモークがなんとも素敵でしっとりさが際立っていてさすが、と思いました。

あっさりしてるけれどぱさつかず、スモークが効いていて、美味しいです。パンの友にはハム（大地のハムは美味しいので）でしたが、これだとヘルシー（塩加減もカロリーも）で安心です。

肉厚で食べ応えがあり、とてもジューシー、しかも薄塩でヘルシー、開きの干物のように骨もなく、量目も適量、朝食の主菜として便利で美味しく、すっかり気に入りました。