tomeさんのマイレビュー一覧

  • 大地のもったいナイ殻付粗放養殖ブラックタイガー

    中サイズのブラックタイガーがたっぷり入っていて、海老メインの料理にぴったりでした。 背ワタはほとんどないように思いました。 殻付きで炒め物などにするのに向いていると思います。

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  • 苺とミルクのアイスキャンディー

    甘くておいしいアイスキャンディーです。練乳のようなミルクっぽさが懐かしい感じがしました。表面にイチゴが見えているので、もっとたくさんイチゴがあるかと思ったら、スライスだったので、そこが少し残念。もうすこしイチゴの風味も楽しみたいです。

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  • まぐろタタキ身(ネギトロ用)

    量が少ないところが我が家向きです。味は、しっかりした味ですが後味がすっきりさっぱりして、おいしくいただきました。

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  • 大地うまみこい豚カタ切落とし

    味の良い豚肉でした。中華か洋風かと迷いましたが、ワインクリーム煮にして正解でした。しっかりとした肉質なので、煮込んでもうまみが抜けていませんでした。先にさっと炒めた豚肉に、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、玉ねぎ、エシャロットと白ワイン少々で煮込み、仕上げに生クリームを入れました。

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