あつみかぶぬか漬けにして食べました。 最高に美味いです、ぬか漬けのコクがあつみかぶ甘味を引き出します、ズバリ箸が止まらぬ美味さです！ポイントは皮を厚めに切り2等部にしてぬか床に投下、2〜3日目が食べごろでした。