港町育ちでイワシは食べ慣れていますが、この丸干しは本当に最高でした。鮮度の良さを感じました。

グリルでカリッと焼いてネギとオカカ、醤油でいただいています。焼きたての香ばしい香りがたまりません。これだけで心から満足する一品になります。島田さんに感謝していただきます。

すごく美味しい。子どもの頃食べたお蕎麦の味のような懐かしさがありました。

お豆腐自体の味を十分楽しめる貴重なお豆腐だなぁと思いました。湯豆腐にしたら最高でした！

水餃子の皮に使いました。適度なコシとツルッとした喉越しの皮ができて、大満足です。

定期ボックスに入っていて、初めて出会った人参です。包丁を入れた時、ふぁっと人参らしい香りを久しぶりに嗅ぎ、とても嬉しくなりました。煮物に入れても美味しいし、千切りにして軽く塩で揉んで、パクチー少々とラー油やゴマと和えて中華風お惣菜にするのもオススメです。