パンのために作られた品種を使用

  • パン用小麦粉ゆめかおり(強力粉)
  • パン用小麦粉ゆめかおり(強力粉)_2
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パン用小麦粉ゆめかおり(強力粉)

461(税抜)

498(税込)

1kg

定期会員価格:445円(税込)

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今週取扱なし(次回:12月23日お届け週) 

国産の強力小麦、栃木県産「ゆめかおり」を100%使用。パン用小麦粉のために作られた品種のため、コシが強くて吸水性が良く、しっとりとした生地になります。ふんわりとして、ボリュームのある、風味豊かなパンに焼き上がります。

生産者情報など: 笠原産業(栃木県足利市)
次回取扱予定: 12月23日お届け週
原材料:

小麦

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: 小麦
有機・無・減、ほか各種マークについて

パン用小麦粉ゆめかおり(強力粉) のレビュー

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  • 水餃子の皮に使いました。適度なコシとツルッとした喉越しの皮ができて、大満足です。

  • とても美味しいパンが焼けます。国産で良心的なお値段でとても気に入っています。

  • ホームベーカリーで焼いてますが、とても香ばしい美味しいパンができます。
    私も、袋の口は‥どうして全開ではないのだろう?と思います。パン用なので何百g単位で使うので、スコップ状のスプーンで取り出したいのですが‥袋の口が狭くてやりにくくて (^_^;)

    1キロだと、3〜4回で使い切ってしまうし‥毎週注文できる物ではないので、3キロくらいの大袋もあるとうれしいです^_^

  • とても美味しくしっかりした味と香りのパンが焼けて気に入ってます。 ただ、袋の口が小さすぎて、スプーンなどでとりだしずらく、よく周りにこぼしてしまいます。袋の口が全開するともっと助かるのですが(^^;

  • いつもは他で購入しますが試してみたら本当に美味しいです。パンの味がしっかりします。

  • すごくおいしいです。あまりに気に入りすぎて、他の粉を試す気にならないです。白神こだま酵母で焼いています。

  • 有り得ない美味しさ!水、白神こだま酵母、洗双糖、平飼い卵、コーン胚芽油、おふくろの塩を目分量で混ぜて、こねずにフライパンで焼くだけ!ふんわり軽くて香ばしい高級なパンが焼けます!信じられない!

  • 色々な粉を試しましたがこの「ゆめかおり」が一番のお気に入りです。(お値段的にも)確かに白神こだま酵母との相性いいですね。

  • 昨年ホームベーカリーを買ってから、この粉をよく使ってます。白神こだま酵母を使っていますが、香りの相性も良く、おいしいパンが焼けて大満足です。

  • 大地で買ったレーズンで酵母をおこし、はじめて焼いた丸パンに使ってみました。もっちりして割れ目から蒸気が出て美味しいパンになりました。いろんな粉を試していきたいです。リピするかどうかはまだわかりません。

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