甘みが感じられて、あっという間に食べてしまいました！

とても美味しかったです。青魚が好きで、またカルシウム摂取の為にも今後も利用したいと思っています。

説明の通り、酒と塩だけでキャベツと蒸し焼きにしました。ロースはかたくなるので好きではないのですが、こちらは歯ごたえはあるけど旨みがあって、主人もこれは美味しい！と絶賛でした。