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大地のもったいナイかます丸干し(無頭)
初めて頂きました。サイズも丁度よく青みの魚より白身の魚に近い淡泊な品の良いお味ですが、脂も適度にあり美味しく、気に入りました。また機会があれば注文したいと思います。
ミー
大地うまみこい豚モモ挽肉(真空パック)
挽き肉は油脂分が多いのであまり使わないのですが、このモモ肉の場合は別で重宝しています。二色ご飯で早速いただきました。
ミー
大地のもったいナイふっくら煮魚めかじき尾肉
身は柔らかくふっくらした出来上がり。煮汁はマイルドな味。煮汁も高野豆腐を薄味に煮たものと一緒にいただきました。 時間がない時の一品に重宝です。
ミー
ふっくら煮魚・大地のもったいナイまんだい切り落とし
優しい味付けと、お腹にも優しい白身魚の煮つけは、年配の私たちにはとても重宝で美味しく頂けました。煮汁も高野豆腐、白滝と炊いて二度楽しめました。
ミー
大地うまみこい豚と短角牛の合挽ハンバーグ
2人暮らしでわざわざハンバーグは作らなくなりましたが、やはり定番のメニューで、欲しいなと思う時に便利です。うま味充分で、焼いた後のフライパンでキャベツなど付け合わせに炒めてもおいしかったです。
ミー
北海道産カラフトシシャモ
さすがに大地のカラフトシシャモは身がふっくらして食べごたえがありました。美味しくいただきました。
ミー
農舎のあたためるだけ酢豚(国産豚使用)
常備品の一つです。肉がゴロっとしたのが入っていて食べごたえがあります。ニンジン、ピーマン、玉ねぎを足して増量しても味がしっかりしているので、もう一品ほしい時のお惣菜として重宝しています。
ミー
国産有機小巻き芋しらたき
小巻きにしてあるので、油げの中に入れて巾着にし、おでんの具にするのに丁度よく大変重宝しています。
ミー
活あさり(真空パック)
真空パックなので日持ちが1日長いのが助かります。大ぶりの粒で味良く、食べた感があり、味噌汁だけでなくスパゲッティ、アクアパッサなどでも見栄えがします。
ミー
徳用冷凍大地うまみこい豚しゃぶしゃぶ用
味が良いし、平らに冷凍してあるので欲しい分量をパキっと折ったりはがしたりして、何でも肉料理に使っています。薄切りなので火も通りやすくとても重宝しています。我が家の常備品です。
ミー
徳用山陰産真あじ開き
脂ものって、身もふっくら、塩加減も丁度よくご飯のおかずに美味しくいただきました。また注文したいです。
ミー
わかさぎ南蛮漬け
もう一品ほしい時に便利です。漬け汁が余って捨てるのももったいないのでちょっと一煮立ちさせておき、翌日ごま油とポン酢、根ショウガのみじん切りをたして、大地の小鯵をから揚げして漬けて再利用しました。美味しくいただきました。
ミー
湯通し生わかめ
冷凍の形がフラットなので、必要量を折ってカットしやすく、早速塩少々入れて30秒湯どうしし、ヌタ和えで食べました。食感もよく今後も重宝しそうです。
ミー
大地のもったいナイ白身魚の薄塩味切身
初めてで、薄味の塩加減がわからず、煮付けにしましたがちょっと味が濃くなってしまいました。多分そのままの塩加減で食べたら良かったかなと思いました。白身魚は健康的なのでよく食べるのでリーズナブルな価格で入手できて嬉しかったです。
ミー
のびのび育ち うまみこい鶏骨付ぶつ切り
唐揚げ用とありましたが、骨付きだったので、半分を白ワインで煮込んで舞茸を入れて豆乳仕立てに、もう半分を赤ワインとトマトジュースで煮込んでブラウンマッシュルームを入れて食べました。肉がホロホロに柔らかくなって美味しく頂き重宝しました。
ミー
のびのび育ち うまみこい鶏モモ500G
2回に分けて使えて、便利でした。
ミー
マリーレンのシュトーレン(ハーフサイズ)
初めて注文しましたが、もう少ししっとり感があると良かったです。やや油っこい感じがして期待と違っていました。
ミー