柔らかくて、クセもなく、とてもたべやすかった。 レバー好きなのでもちろん美味しく食べたが、普段食べない子供もたべていた。

毎日のおかずにも中学生の子供のお弁当に活躍しています。 ほねが無くたべやすいので、お弁当のおかずでも子供もよく食べます。