ごちそう続きの年末年始にからだも喜ぶ滋味深い鍋の素
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なつめ、八角などの和漢原料を煮出し、鶏がらスープと醤油ベースの出汁と合わせた鍋スープです。お好みの野菜と一緒にどうぞ。
商品詳細情報
生産者情報など: | 冨貴食研(大阪府茨木市) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、麦芽水あめ(甘しょでん粉)、チキンエキス(鶏骨)、なつめ【中国】、スターアニス【中国】、スイカズラ【中国】、シナモン【ベトナム】、クローブ【インドネシア】、帳合みそ(みそ、米みそ、豆みそ)、小麦醸造調味料(小麦、食塩(海水)、米しょうちゅう(米、米こうじ))、こんぶだし(こんぶ、食塩)、米でん粉(もち米【*】)、なたね油(なたね【オーストラリア】)、しょうがペースト(しょうが)、食塩(海水)、にんにくペースト(にんにく)、豆板醤(とうがらし【中国・ベトナム】、発酵調味料【*】、みそ【*】、食塩) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・鶏肉 |
栄養成分: |
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- ※来年2月頃までの取り扱い予定。
商品のレビュー
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雄大のばぁちゃん
あまり好みの味ではなかったです
ワーママ
味は美味しかったですが、火鍋など薬膳鍋が好きな人にはちょっと物足りない味だと思います。
でも和漢はそこまでスパイスを効かせないものなのかな?と思いながらいただきました。
水はきちんと計りましたが、白菜など入れすぎたのか?ちょっと薄味になってしまったので、次回は水少なめで食べてみたいです。
豚バラは大人2人が満足できる量でした。
風花
個人的にはガッカリです。 とりあえず先に良い点を書くなら「スープの味は悪くはない」です。 でも、和漢や薬膳を期待するならちょっと違うかな。 そりゃあ、薬膳はもちろん身近な素材だけでも作れますよ?カボチャや長芋、キュウリやトマトでも陰陽の基本を踏まえれば薬膳にはなります。生姜が入っているんだからポカポカもするでしょうよ。
でも、年末年始用に「和漢」を名乗る鍋商品を購入するユーザーが求めるものは違うんじゃないかな? 入っている生薬の中で少しでも「お!」と感じるのはスイカズラだけじゃないですか。 少しでもまともに料理をする家庭ならシナモン、クローブ、八角程度は常備しているでしょう?していなくても、その程度ならカレー、ハンバーグ、角煮を食べれば摂取出来るじゃないですか。 ナツメだってスーパーで手軽に手に入るし、鶏骨も烏骨鶏を使うなどはしていないようだし。 十全大捕を揃えろとは言わないけど「和漢」を名乗るならもう少し「それっぽい」素材を使ってくれてもいいんじゃないでしょうか。 金針菜とか夏草花とか百合干とか竜眼肉とか陳皮とか扁豆とか、、、。 この商品のスープならキッチンに常備している材料だけで簡単に作れます。 冨貴食研さんだから誠実には作ってらっしゃるんだろうとは思うけれど、期待外れでした。少しもワクワクせずつまらないです。 あまりに残念だったので、拍子木切りにした自然薯を贅沢に山ほど入れて非日常的な薬膳らしさを出してみました。 他社各社の和漢を名乗るスープ類を参考になさって消費者のニーズ研究を深めて頂きたいと思いました。
koko
香りがほんのり漢方っぽく、体に良さそうな感じです。味も美味しく、また食べたいと思いました。体が他の鍋に比べて、温まった感じがしました。
タンタン
薬膳鍋は、薬くさいイメージでしたので(苦笑)子供の口に合うのかどうか心配でしたが、全然問題なし!スパイスの香りも気にならなかったそうで、もりもり食べてくれました。セットのバラ肉も良い出汁が出て、美味しかったです。
maa
文字通り、和と漢のものが調和して、年末の疲れが癒される様でした。やさしい薬膳スープといった感じです。スパイスは日本のものではない素材が多いですが、大地さんのものですので、安心していただきました。洋食続きの後でしたので、子供達も「ホッとする」と言っていました。今回はお肉とのセットで購入しましたが、スープだけで注文してみようかと思います。
purana
様々な和漢が入っていて一年の疲れを取るのに最適!と思いました。お肉も美味しく、大晦日に頂きましたー
みよみよ
薬膳鍋にハマっていたということもあってか美味しくいただきました。優しい味で体に良さそうです。また買わせていただきます。
金太郎ママ
とても濃厚な味で、美味
食後、身体がポカポカ
しめにご飯を入れて、雑炊も美味しかったです
ちゃわのん
初めて購入させていただきました。
調理中は独特な香りがして、苦みがあるのかな、子供が食べられなかったらどうしようかと不安になりましたが、食べると想像に反して、苦みもなくまろやかなお味がしました。
娘6歳も美味しい!とおかわりしました。
他にも、ポカポカして体を温める作用があるように感じました。
また、購入させていただきたいです。