太くて風味が良い伊勢志摩産。煮物の他、炒め物やスープにも
商品詳細情報
| 調理方法: | 1．ひじきをよく水洗いし汚れを落とした後､途中で2〜3度水を換えながら約30分ほど水戻しします。長いものは食べやすい大きさに切り､水気を切ります。2．にんじんは千切りに、れんこんは薄切りにし酢水にさらします。3．熱したフライパンにごま油をいきわたらせ、にんじん、れんこん、ひじきの順に炒めます。4．だし汁､日本酒、砂糖､しょうゆを順に加え、汁気がなくなるまで煎り煮します。5．一味唐辛子を入れ、盛り付けた後煎りごまをふって出来上がりです。※お好みにより調味料を加減してください。※上記の例のほかに、炊き込みご飯、サラダ、和え物等､幅広くご利用ください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | みえぎょれん販売（三重県伊勢市） |
| 次回取扱予定: | 123号（6月1日（月）〜6月7日（日）お届け） |
| 原材料: |
ひじき |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 伊勢志摩産 |
- ※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。
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わに
高額なのが難点ですが、味わいが良くしっかりしています。美味しかったです。