素材が生きる低塩の一夜干し。たっぷり楽しめる4枚入り規格
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今週取扱なし(次回:127号(6月29日(月)〜7月5日(日)お届け))
鹿児島県の北西部に位置する阿久根市。同市の北さつま漁協に水揚げされた近海のサバを使用した一夜干しです。薄塩味にすることでサバのうまみを味わえるよう仕上げました。
商品詳細情報
| 調理方法: | 冷蔵庫内で4時間以上保管の解凍後、調理してください。焼きすぎますと固くなります。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 中野水産(鹿児島県阿久根市) |
| 次回取扱予定: | 127号(6月29日(月)〜7月5日(日)お届け) |
| 原材料: |
さば、食塩(海水) |
| 賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | さば |
| 漁場: | 北さつま漁協 |
商品のレビュー
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yucco
味は良かったのですが骨が多くてとても食べずらかったです。グリルで焼くよりフライパンにクッキングペーパー敷いて弱火で焼くとパサパサ感がないですよ。
ミズ・パープル
塩味が薄く、骨は多く、半分の2枚を普通に焼いてたべましたが、リピートはしないだろうと思いました。残り2枚を試しに薄く生姜醤油に漬け込み、竜田揚げにしたら美味しく頂けました。ただ骨を取るのが手間です。コスパは悪いと思います。
うさぴょん
解凍し焼き、美味しくいただきました。また、注文したいと思います。
ねこまんま
ガスコンロのグリルで焼いていただきました。美味しかったので、また利用したいです。冷凍庫に常備したいくらいです。