一夜干しなので塩味がきいているかと思いましたが、思いのほか薄味でした。ホイル焼きにしましたが、脂がジュワーッということはなかったです。今回は4枚入りのうち3枚を先に使い、別日には残りの1枚を焼いた後ほぐしてポテトサラダに混ぜてみました。それはそれでおいしく食べられました。

さばはとても好きな魚でよく注文しますが、今回の商品は家の者には不評です。一言「おいしくない」との事でした。

鹿児島産のさばということで期待して注文しましたが、がっかりです。脂乗りもない。焼くとパサパサ、骨が多い。さば本来の味わいもせず、残念です。

とても美味しかったです。大地を守る会のお魚は、安心して食べることができるので、ありがたいです。冷凍庫に常備しておきたいなぁ、と思いました。

今回のサバは以前のものより脂が少なめでさっぱりしていました。高齢者なので安全のため骨をとりのぞき、常備しているニンニク油でソテーしていただきました。塩加減も丁度良く、美味しく頂きました。

大きさにばらつきがありましたが、家族構成的にはちょうどでした。注意書きがあったのに火を通し過ぎてしまいパサついた仕上がりになってしまいました。脂乗りは控えめでした。

味は良かったのですが骨が多くてとても食べずらかったです。グリルで焼くよりフライパンにクッキングペーパー敷いて弱火で焼くとパサパサ感がないですよ。

塩味が薄く、骨は多く、半分の2枚を普通に焼いてたべましたが、リピートはしないだろうと思いました。残り２枚を試しに薄く生姜醤油に漬け込み、竜田揚げにしたら美味しく頂けました。ただ骨を取るのが手間です。コスパは悪いと思います。

解凍し焼き、美味しくいただきました。また、注文したいと思います。

ガスコンロのグリルで焼いていただきました。美味しかったので、また利用したいです。冷凍庫に常備したいくらいです。