醤油麹の甘じょっぱい味付け。厚切りロースのオニオンソテー
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豚ロース肉を厚切りのスティックステーキにカットし、甘じょっぱい醤油味のタレに漬け込みました。新潟県の「越後みそ西」特製醤油麹をベースにしたオニオンソテーです。
商品詳細情報
調理方法: | 解凍後、フライパンに薄く油をひき、弱火で全体に火が通るようにじっくり焼いてください。 |
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生産者情報など: | 栄デリカ(新潟県三条市) |
次回取扱予定: | 135号(8月25日(月)〜8月31日(日)お届け) |
原材料: |
豚ロース、しょうゆこうじ(しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、食塩)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、糖蜜(てんさい)、たまねぎ、なし |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・豚肉 |
商品のレビュー
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Orangesnow
柔らかくてとても美味しかったです。スティック状ということで、切らなくても口に入れやすい一口サイズの幅にカットしてあったのも良かったです。
ぞうさん
厚みのある豚肉なのにとても柔らかい!醤油麹の奥深い味わいと優しい甘みで、感動もののおいしさでした。
わに
ナスやインゲンと一緒に焼きました。柔らかくて美味しかったですよ
ほのぼの
とても柔らかくてびっくりしました。味も、味噌の効いたオニオンソースがよく染みてとても美味しかったです。リピートしたいです。
ハリーまま
麹と玉ねぎのダブル効果でお肉が柔らかく、厚みのある豚肉をジューシーに味わえました。漬け汁のお味もほどよく、次回はたっぷりの野菜と一緒にせいろ蒸しにしてみようかと考えています。
pomo
チャーハンのトッピングにしました。
簡単で美味しかったです。
よしりん
お肉は味付けも美味しくよかったのですが、2人で食べるには量が少なくて残念でした。せめて300gは入れてほしいです。
くじらっこ
柔らかくて美味しかったです。焼くだけで手軽に食べられます。残った汁で野菜焼きました。(醤油とバター足しました)
KYONKYON
漬け込みソースの味がとてもいいので、豚肉も軟かくなって美味しく頂けました。カットしている豚肉は食べやすいし扱いやすくていいですね。また注文したくなりました。
lotusese
お肉は柔らかくて厚みもあり、量的にも納得感がありました。味も舌にやさしい感じで満足です。
大地のぶんぶん
食べ応えのある厚切りでしたが、
食べやすい大きさのスティックで
とても柔らかくて美味しかったです。
玉ねぎの甘みと醤油麹の旨みが質の良いお肉をさらに美味しくしてくれていると思いました。
ちょうど、大地を守る会の新鮮なニラがあったので一緒に炒めていただきました。
3丁目のたま
お肉が厚めで柔らかく、お味も甘めで美味しかったです!さらに玉ねぎを足して炒めました。
よしのかあちゃん
お肉も柔らかく、タレも美味しいかったです。
もっと食べれそうだったので、もう少しグラム数あってもよかったかな と思います。
ごり
冷凍のせいかタレが多いのか、焼いているうちに水分が出てきて
焼いているのか?煮ているのか?と思いましたが、仕上がりはとてもやわらかく味つけも丁度良く、食べ応えもあり満足でした。
yukabon
とっても柔らかくて、優しい味付けで、大変美味しくいただきました。
めこチャン
柔らかくボリュームもあり美味しいかったです。
ちーたん
ご飯にもビールにも合う味でした。また注文したいと思います。
わに
夏野菜と一緒に焼きました。美味しかったです。
シェビィ
思った以上に厚切りで美味しかったです。