脂のくどさがなくさっぱり。中骨・腹骨を取った小型のサバ

大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさばフィーレ

冷凍

200g

894円(税抜)

966円(税込)

定期会員になっていただくと 862円（税込）

今週取扱なし（次回：148号（11月25日（月）〜12月1日（日）お届け））　

敬遠されがちな小型のサバ。脂のくどさがなくさっぱりとした食味は、焼いても煮ても揚げても良し。中骨・腹骨取り済みのフィーレなので、食べやすく使いやすさも魅力です。

調理方法:	【解凍方法】冷蔵庫で半日（約12時間）解凍後、ご使用下さい。お急ぎの場合は、流水で15分解凍して下さい。※解凍後の再凍結はしないでください。【調理方法】解凍したさばに振り塩をして、10分ほど置き、流水で洗い水気をよく切ったら、中火で熱したフライパンで片面2分づつ焼いてください。【注意】骨とりをしていますが、取り切れない小骨が残っている可能性があります。
生産者情報など:	千田商店（宮城県石巻市）
次回取扱予定:	148号（11月25日（月）〜12月1日（日）お届け）
原材料:	さば
賞味期限:	着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報:	さば
漁場:	宮城県

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たまきの母

2024/09/08 14:17:37

いつもは同じ「もったいナイ」のさばの一口切身を買っていますが、こちらの方が身が大きいこともあるのか、パサつかず食べ応えもあって、美味しかったです。