上乾ちりめんの凝縮したうまみを存分に楽しめる徳用サイズ
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水揚げの後、すぐにボイルしてから干し上げました。上乾にすることでうまみがぎゅっと凝縮されています。そのまま食べるも良し、サラダや佃煮にするのもおすすめです。
商品詳細情報
| 調理方法: | 解凍後は冷蔵庫保管にてお早めにおめし上がりください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 安芸水産（高知県安芸市） |
| 次回取扱予定: | 143号（10月19日（月）〜10月25日（日）お届け） |
| 原材料: |
いわし稚魚、食塩（海水） |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 土佐湾 |
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ＥＴ
乾いた ちりめんが好きです。おいしいです。納豆に混ぜたり、冷や奴に乗せたり。そのままご飯にかけたり。卵焼きに入れて焼いたりなど お料理に入れるとちりめんのいい香りがして よりおいしそうなにおいになります。
冷凍庫に入れておき、特に解凍ということせず必要な分だけ取り出して使っています。